Cracker Barrel Old Country Store je skutočne celoamerický reťazec reštaurácií a neodmysliteľnou súčasťou amerických diaľnic. Má viac ako 600 miest v 42 štátoch, takže je takmer nemožné viesť vozidlo dlhšiu dobu a nestretnúť sa s ním. Ale stavíme sa, že existuje veľa vecí, ktoré ste o tejto cieľovej destinácii dolu nevedeli.
1. Prvý Cracker Barrel bol otvorený pred 46 rokmi.
Prvé miesto Cracker Barrel otvoril na diaľnici 109 v Libanone v Tennessee v roku 1969 muž menom Dan Evins. V tom čase bol dokonca aj kukuričný chlieb vyrobený od nuly, čo je prax, ktorá je v súčasnosti stále silná. (Nesúvisiaci zábavný fakt: Libanon je tiež miestom, kde sme v roku 2015 spustili vôbec prvý veľtrh vidieckeho života v Tennessee!)
don rickles pečené jerry lewis
Tim Calkins
2. Založil ju obchodný zástupca spoločnosti Shell Oil s cieľom zlepšiť predaj benzínu
Dan Evins dostal za úlohu nájsť kreatívne spôsoby, ako zlepšiť predaj benzínu, keď pracoval ako obchodný zástupca spoločnosti Shell Oil, a z toho vyšiel nápad na Cracker Barrel. Všetky prvé miesta uvádzali na mieste benzínové čerpadlá Shell a úplne sa vyradili až o desaťročia neskôr.
kcra.com
3. Prvé miesta sa nachádzali v blízkosti výjazdov z diaľnice
V súlade so zakladajúcou filozofiou predaja benzínu sa všetky počiatočné lokality nachádzali priamo pri hlavných zjazdoch z diaľnice. Mnohé zostávajú dodnes blízko nájazdu.
4. V roku 1994 otestoval koncept iba na uskutočnenie
V roku 1994 spoločnosť uviedla koncept s názvom Cracker Barrel Old Country Store Corner Market v niekoľkých predmestských rezidenčných štvrtiach. Neodstúpilo to a všetky miesta boli uzavreté v roku 1997.
Flickr
5. Od prvého dňa bol na každom stole hra Peg Solitaire
A nielen to, celý čas ich vyrába rovnaká spoločnosť: Libanon, Tennessee’s Qualls a Sons Novelties.
Getty Images
6. Spolupracuje s niektorými z najväčších hviezd country hudby
Cracker Barrel predáva veľa CD s country hudbou, takže je prirodzené, že spoločnosť bude spolupracovať s niektorými hviezdami krajín. Uzavreli exkluzívne dohody s hviezdami ako Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama a Alison Krauss.
Getty Images
7. Čelí niekoľkým sporom súvisiacim s rasou a sexuálnou orientáciou
Po prepustení asi desiatky zamestnancov v roku 1991 sa objavila správa, že memorandum spoločnosti odporúčalo manažérom prepustiť zamestnancov, ak nevykazujú „normálne heterosexuálne hodnoty“. Spoločnosť túto politiku ukončila po demonštráciách skupín zaoberajúcich sa právami homosexuálov, až v roku 2002 však spoločnosť pridala do svojej politiky nediskriminácie sexuálnu orientáciu.
Súdne procesy podávajú aj bývalí zamestnanci a hostia, ktorí tvrdia, že boli rasovo diskriminovaní. V roku 2004 sa vyšetrovaním amerického ministerstva spravodlivosti zistilo, že reťazec oddeľoval jedálne od rasy, čím uprednostňoval bielych zákazníkov pred čiernymi a umožňoval bielym serverom odmietnuť obslúžiť čiernych zákazníkov.
Spoločnosť odvtedy urobila kroky k zlepšeniu svojho imidžu a prešla dlhú cestu: politika nediskriminácie je viditeľná v každej reštaurácii, menšiny tvoria zhruba štvrtinu zamestnancov a 11 percent jej manažmentu a vedúcich pracovníkov a generálna riaditeľka, Sandra Cochran, je iba druhou ženou, ktorá zastávala túto pozíciu vo verejne obchodovateľnej spoločnosti so sídlom v Tennessee.
delcotimes.com
Stránky:Strana1 Strana2