Ako deti mali všetci mlieko. Bola to rozhodujúca súčasť našej stravy, aby sme všetci pomohli stať sa veľkými a silnými. Postupným starnutím nám však médiá vymyli mozog a mysleli si, že odstredené mlieko je pre nás akosi zdravšie ako plnotučné mlieko. Dokonca to zašlo až k implementácii odstredeného mlieka do našich jedál v Dunkin ‘Donuts a Starbucks.
Pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, je to úplne pochopiteľné. Ale pre tých z nás, ktorí si vynechali celé mlieko v prospech odtučneného mlieka, aby sme získali zdravotné výhody, sme okradnutí. Tu je dôvod, prečo je pre nás plnotučné mlieko skutočne lepšie ako odstredené.
cindy na brady banda
1. Odstredené mlieko nie je v skutočnosti také zdravé
Mnoho ľudí sa rozhodne pre odtučnené mlieko, ak sa zameriava na stravu s nízkym obsahom tukov. Avšak diéta s nízkym obsahom niečoho bola úplne vyvrátená. Pustiť sa do diéty s nízkym obsahom tukov nakoniec vedie k nezdravému chutí na cukor a sacharidy. Okrem toho vlastne nemá žiadny vzťah k udržateľnému chudnutiu alebo prevencii srdcových chorôb.
2. Tuk je pre vás skutočne dobrý
Plnotučné mlieko nie je také tučné, ako by ste predpokladali. Štúdia z roku 2016 sa zhodla na tom, že ľudia, ktorí konzumovali vyššiu hladinu mliečneho tuku, mali o 46% nižšie riziko vzniku cukrovky. Tuky sú tiež súčasťou našich každodenných živín a bez nich by sme prestali existovať.
„angie dickinson“
3. Chutí len hrubo
-and-Milk-(left).jpg){kind=link}
Spravidla chutí ako voda sama o sebe. Chuťový aspekt mlieka je úplne vylúčený, pokiaľ ho nepoužívate spolu s jedlom alebo denným nápojom Starbucks. Naozaj si nemôžete vychutnať dobrý pohár odtučneného mlieka. To je nemožné!
4. Je to hrozné pre varenie
Pokiaľ recept neurčí pre odtučnené alebo nízkotučné mlieko, odstredené mlieko vám jedlo absolútne zničí. Na plnotučnom mlieku je vynikajúce to, že dodáva peknú krémovú textúru, ktorú si vaše jedlo pravdepodobne vyžaduje. Odstredené mlieko, ktoré má vodnatú chuť a štruktúru, nebude priateľskou náhradou.
5. Rovnako to nie je životaschopné pri pečení
šťastné dni mená mien
Podobne ako pri varení, ak váš recept vyžaduje niečo bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku, pravdepodobne budete v poriadku. Inak však odstráňte odstredené mlieko z receptu na pečenie. Tuk nakoniec dodáva vlhkosť a pomáha zjemniť vaše pečivo. 0% tuku sa rovná veľmi suchému a nepríjemnému pečivu.
Ste fanúšikom odstredeného mlieka alebo plnotučným mliekom? Určite ZDIEĽAM tento článok so svojimi priateľmi, ak sa vám páčili!