Odplavte tuk a pocítite, ako vaša energia stúpa s „reštartovaním pečene“ detoxikačnou diétou — 2025

Po tom, čo MD Mehmet Oz odhalil svoj najnovší prelom v chudnutí v nedávnej epizóde seriálu Šou Dr. Oz , mnoho žien sa okamžite vrhlo do diéty a čoskoro sa online začali baviť o výhodách. Ako uviedli fanúšikovia, plán robí zázraky! Tajomstvo: jesť na chudnutie pečene.

Áno, čítate správne! Ukázalo sa, že všetok skrytý cukor a spracované nezdravé potraviny v modernej strave spôsobujú, že pečeň – ktorá hrá veľkú úlohu v metabolizme a spaľovaní tukov – sa upcháva tukovými nánosmi. Odhaduje sa, že 80 miliónov Američanov má teraz stukovatenú pečeň, čo môže viesť k priberaniu na váhe a zdravotným problémom. Je to skutočná epidémia, poznamenal Dr. Oz. Našťastie má on a jeho odborníci na pečeň jednoduché kroky na zvrátenie problému. Vyskúšajte ich na vlastnej koži a on sľubuje, že vaša pečeň schudne.

Aká chudá? Podľa konzultantky Cleveland Clinic Kristin Kirkpatrick, MS, RD, autorky Chudá pečeň ( 10,87 dolárov, Amazon ), Videl som straty 25, 50, dokonca 100 libier. Kirkpatrick, ktorý pomohol Dr. Ozovi vytvoriť tento reštart pečene, dodáva, že tento prístup prináša nespočetné množstvo zdravotných výhod, napr. stúpajúca energia a ostrejšie myslenie pre stabilnú hladinu cukru v krvi a zdravšie srdce. Je to win-win-win a potom nejaké. Niet divu, že Dr. Oz naliehal: Začnite konať hneď.

Je vaša pečeň tučná?

Hoci často neexistujú žiadne príznaky a krvné testy zachytia problém len v 33 percentách prípadov, ak jete veľa cukru a múky, pravdepodobne máte stukovatenú pečeň, hovorí Mark Hyman, MD, riaditeľ Cleveland Clinic Center pre Funkčná medicína a ďalší z poradcov doktora Oza.

Doktor Hyman vysvetľuje, že pečeň musí premeniť prebytočné sacharidy na tuk, ktorý sa má uložiť. Keďže jeme toľko sacharidov (300 libier cukru a múky na osobu za rok), naša pečeň neustále chrlí tuk a často ho nedokáže dostatočne rýchlo spracovať. Takže, ako vysvetlil Dr. Oz, tuk uviazne v pečeni.

Dôsledky: Akonáhle je viac ako 5 percent vašej pečene infiltrovaných tukom, začne mať problémy s plnením svojich úloh, medzi ktoré patrí metabolizmus tukov a odfiltrovanie toxínov z výkrmu, hovorí Kirkpatrick. Stukovatená pečeň sa tiež zapáli, čím sa stáva pomalšou a ohrozuje celkové zdravie. Ale chyťte to dostatočne skoro, povedal Dr. Oz, a je ľahké to zvrátiť.

Ako detoxikovať pečeň

Predstavte si pečeň ako továreň na výrobu tuku. V závislosti od toho, čo jete, môžete zapnúť alebo vypnúť produkciu tuku, hovorí Hyman. Cukor, spracované sacharidy a alkohol sú hlavné zložky, ktoré zapínajú tvorbu tuku. Jednoduché vyhýbanie sa na niekoľko týždňov zastaví neustále uvoľňovanie nového tuku, čo dáva pečeni čas na odstránenie existujúcich tukových blokád.

To, čím nahradíte cukor a sacharidy, je tiež kľúčové, vysvetlil Dr. Oz. Mierne množstvo bielkovín – štyri až šesť uncí na sedenie – dodá vašej pečeni suroviny, ktoré potrebuje na optimálne fungovanie. Pridajte viac potravín, ktoré sú dobré pre zdravie pečene, ako napríklad trochu ovocia s nízkym obsahom cukru a veľa zeleniny, ktoré sú nabité zlúčeninami, ktoré pomáhajú liečiť a chrániť pečeň.

Hlavne zdôrazňujte prírodné zdroje tuku. Výskum ukazuje, že prírodné tuky môžu liečiť stukovatenie pečene, poznamenáva Hyman, autor Jedlo: Čo by som mal sakra jesť? ( 15,02 dolárov, Amazon ). Hovorí, že po 10 dňoch stravovania týmto spôsobom vidíme zmeny v pečeňových testoch. A niektorí ľudia zhodili až 25 kíl len za 10 dní.

Metabolický stroj vášho tela je pečeň, povedal Dr. Oz. Ak pečeň nie je šťastná, nie ste šťastní, a vtedy priberáte.

Ako si vyčistiť pečeň: Príbeh o úspechu

Čitateľka zo San Diega Laury Coultas (60) použila tipy Dr. Oza na zhodenie 60 kíl a vyliečenie stukovatenej pečene. A Susan Gayle (65) schudla 35 kíl, keď zvrátila stukovatenie pečene. Naučil som sa vyhýbať sa cukru väčšinu času a funguje to veľmi dobre! hovorí čitateľ z oblasti Chicaga.

Potom je tu Johanna Rivera, 34. Po rutinnom odbere krvi jej diagnostikovali stukovatenie pečene Chudá pečeň a niekoľko kníh Dr. Hymana. Začal som vnímať spracované potraviny ako jed pre moje telo. Teraz túžim po bio ovocí, zelenine, mäse z trávy a zdravom tuku. Schudla 46 kíl a stále stráca. Moje pečeňové testy sú teraz v norme a cítim sa stále lepšie a lepšie.

Potraviny na čistenie pečene, ktoré urýchľujú chudnutie

Jednoducho tieto práce superpotraviny na hojenie pečene do vašej stravy môže zlepšiť zdravie pečene, aby ste sa cítili skvele, či už splníte celý plán alebo nie.

Kokosový olej: Ako každý prírodný tuk, pomáha vám cítiť sa spokojný a znižuje chuť na cukor, poznamenáva Hyman. Navyše predbežné štúdie naznačujú, že kokosový olej lieči pečeň aj ľuďom, ktorí neprechádzajú na zdravšiu stravu. Zamerajte sa na jednu až dve polievkové lyžice denne.

Krížová zelenina: Brokolica, kel, obojky a reďkovky pomáhajú zvyšovať hladiny glutatiónu, antioxidantu, ktorý je pečeňový detoxifikátor a protizápalový, hovorí Dr. Hyman. Zamerajte sa na dve šálky denne.

Zelenina bohatá na síru: Cibuľa a cesnak pomáhajú pečeni produkovať žlč na rozklad tuku, čo následne uľahčuje telu spaľovať sacharidy na energiu. Púpava zelená je ďalším stimulátorom žlče. Zamerajte sa na jednu porciu denne.

Káva: Mnohé štúdie ukazujú súvislosť medzi konzumáciou kávy a zdravšou pečeňou, pravdepodobne preto silné antioxidanty kávy , hovorí Kirkpatrick. Zamerajte sa na jednu až dve šálky denne.

Kurkuma: Toto korenie je bohaté na antioxidant kurkumín, ktorý je taký dobrý pre pečeň, štúdie ukazujú, že môže dokonca zlepšiť spaľovanie tukov u ľudí s genetickými problémami pečene! Zamerajte sa na jednu až dve čajové lyžičky denne.

Čaj z pestreca mariánskeho: Tento prastarý nápoj pomáha pečeňovým bunkám zotaviť sa, ak boli zranené, povedal doktor Oz svojmu publiku. Pre značku, ktorá sa nám páči, skúste čaje Buddha ( 6,30 dolárov, Amazon ) . Zamerajte sa na dve až tri šálky denne.

Citrónová šťava: Jeho vytlačenie vo vode poskytuje vitamín C, ktorý pomáha pečeni emulgovať tuk. Zamerajte sa na jednu polievkovú lyžicu denne.

Vaše pečeňové detoxikačné menu

Náš nutričný tím použil pokyny od Dr. Oza a jeho odborníkov na detox pečene na vytvorenie tohto jedálneho lístka. Vynecháva občerstvenie, pretože holandský výskum zistil, že viedli k 110-percentnému zvýšeniu tuku v pečeni. Hladný medzi jedlami? Skúste k hlavným jedlám pridať viac potravín bohatých na tuky. Pri používaní tohto plánu pite veľa vody s citrónom a iných nápojov šetrných k pečeni, ako je čierna káva a čaj z ostropestreca mariánskeho. Dochuťte jedlá podľa svojich predstáv nespracovanými a nízkosacharidovými možnosťami, ako sú bylinky, korenie, ocot a horčica. Tip na urýchlenie výsledkov: Jemné cvičenie (ako chôdza) preukázateľne znižuje tuk v pečeni. Ako vždy, nechajte lekára v poriadku vyskúšať akýkoľvek nový plán.

Raňajky

(Vyberte jeden denne; vychutnajte si kávu alebo zelený čaj)

je Betty White jediné živé zlaté dievča

Možnosť 1: Dve vajcia miešané so zeleninou, 1/2 avokáda s citrónovou šťavou a soľou, 1/2 šálky bobúľ.

Možnosť 2: Smoothie na detoxikáciu pečene: V mixéri rozmixujte 1/2 šálky mrazených malín, jednu odmerku proteínový prášok na rastlinnej báze , hrsť tekvicových semienok, hrsť špenátu, jednu šálku svetlého nesladeného kokosového mlieka a štipku kurkumy a ľadu podľa chuti.

Obed večera

(Vyberte jednu pri každom sedení denne)

Možnosť 1: Karfiolová polievka Johanna: V štyroch šálkach zeleninového vývaru udusíme na kocky nakrájanú cibuľu, dva stonky zeleru nakrájané na kocky, dve mrkvy nakrájané na kocky, karfiol nakrájaný na kocky. Odstráňte z tepla a mierne ochlaďte. Pyré (v dávkach v mixéri alebo pomocou ponorného mixéra). Podľa chuti okoreníme. Pripraví dve až tri porcie. Navrch ku každej porcii pridajte štyri unce strúhaného kuracieho mäsa a jednu polievkovú lyžicu tekvicových semienok a kokosové mlieko.

Možnosť 2: Detoxikačný šalát na pečeň: Štyri až šesť uncí chudého proteínu; dve šálky zmiešanej zeleniny; jedna až dve šálky neškrobovej šalátovej zeleniny (vrátane krížových a sírových možností); 1/4 šálky orechov alebo semien; voliteľné olivy alebo avokádo s olivovým olejovým vinaigrettom, bylinkami a korením.

Možnosť 3: Šesť uncí lososa pečeného so soľou, korením a dijonskou horčicou; neobmedzená dusená brokolica, maslo z trávy a citrón; neobmedzená karfiolová ryža.

Možnosť 4: Štyri až šesť uncí pečeného chudého steaku z trávy ochuteného podľa chuti, kapusta restovaná na kokosovom oleji, 1/2 pečeného sladkého zemiaka alebo 1/2 šálky pečenej repy (voliteľné).

Recept na Skinny Sweet Smoothie

V mixéri si po večeri vychutnajte kokosové mlieko s mrazeným ovocím. Dr. Oz povedal: Chutí to ako zmrzlina!

DIY Detoxové menu pečene

Pri každom sedení si vychutnajte štyri až šesť uncí tofu, vajcia, ryby, hovädzie mäso alebo hydinu s neobmedzeným množstvom neškrobovej zeleniny, byliniek a korenia plus jednu až dve porcie dobrého tuku (napríklad 1/2 unce orechov, jednu polievkovú lyžicu olej alebo dve polievkové lyžice vinaigrette). Ak je to možné, nakupujte organické. Vychutnajte si jednu šálku ovocia s nízkym obsahom cukru (bobule, melón alebo kiwi) plus voliteľnú 1/2 šálku sladkého zemiaka alebo repy denne. Po dvoch týždňoch otestujte iné nespracované potraviny, ktoré máte radi (ako sú banány, mliečne výrobky kŕmené trávou a kukurica); ak nespôsobujú únavu, nafukovanie alebo priberanie, zaraďte ich do budúcnosti s mierou.

Píšeme o produktoch, o ktorých si myslíme, že sa našim čitateľom bude páčiť. Ak si ich kúpite, dostaneme malý podiel na výnosoch od dodávateľa.

Tento článok sa pôvodne objavil v našom tlačenom časopise.

Viac od Ženský svet

Ako jedna mama schudla polovicu svojej hmotnosti pri diéte rozpúšťajúcej tuk, ktorú bežne používajú kulturisti

9 najlepších doplnkov proti únave nadobličiek alebo keď sa práve cítite vyčerpaní

Jednoduchá stravovacia stratégia, ktorá pomohla tejto 60-ročnej žene zhodiť 101 kíl