Stratil som 224 libier – viac ako polovicu mojej veľkosti! — S týmto Keto Hackom, ktorý vyliečil moje chute — 2024

Mnohí z nás sa obracajú na ketodiétu, pretože sme počuli, že slávny plán s nízkym obsahom sacharidov zabíja chuť do jedla a zvyšuje spaľovanie tukov. Z väčšej časti dodáva. Ale niekedy, keď jeme naše keto, zistíme, že sme fyzicky plní, no stále zápasíme so silnou túžbou po jedle. Zrazu chceme celé kilo slaniny, celé vrecko orechov. Alebo sa u nás rozvinie otravná chuť na čipsy s vysokým obsahom sacharidov, pizzu, sušienky. V každom prípade to môže spomaliť alebo zastaviť pokrok. Ak máte hlad na keto, čo robíte? Jeden špičkový doktor hovorí, že trocha intuície a na zastavenie nadmernej chuti do jedla môže stačiť obyčajný hamburger.

Tro Kalayjian, DO , hostiteľ z Low Carb MD podcast, hovorí, že jeho stratégia funguje tak dobre, že dokonca pomohla aj závislým na jedle Amy Eiges , ktorý schudol 224 kíl. Amy teraz spolupracuje s doktorom Kalayjianom – ktorý je známy ako Dr. Tro – a pomáha ostatným, aby boli zdraví a cítili sa skvele. Všetky roky, ktoré som trpela, existovala celkom jednoduchá stratégia, ktorá ma mohla vyliečiť, hovorí. Nerád som v centre pozornosti, ale chcem to šíriť ďalej. Chcem, aby každý, komu môže keto pomôcť, vedel, že je tu pre neho. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, či vám to môže pomôcť, plus recepty, ktoré vám pomôžu začať.

Pomoc pre ľudí, ktorí sú hladní po keto

Ako všetci zástancovia keto stravy, Dr. Tro odporúča znížiť príjem sacharidov v prospech potravín bohatých na tuky a bielkoviny. Čo robí inak? Žiada dietárov, aby sa menej starali o počty sacharidov a čísla na váhe a namiesto toho počúvali svoje telo. Každý z nás má určité potraviny, ktoré nám len rozžiaria mozog, a medzi ktoré patria aj nízkosacharidové jedlá. Pre niektorých ľudí to môže byť spracované mäso; pre iné to môže byť mliečne výrobky, hovorí. Ja osobne nemôžem prestať jesť mandle, keď začnem, čiastočne preto, že mi pripomínajú mandľové sušienky, ktoré som jedol ako dospelý. Ale moja žena môže zjesť tri mandle a nie je to pre ňu veľký problém. Každý je iný. Ide o to nájsť to, čo je pre vás to pravé. (Kliknutím na našu sesterskú publikáciu zistíte, ako na to zníženie hladiny kortizolu ráno pomáha potlačiť chute.)

Cieľom je vybudovať arzenál potravín, ktoré vás zasýtia bez toho, aby rozsvietili váš mozog. Ak pre vás sladidlá s nulovým obsahom sacharidov nie sú problémom, môžete si ich dať. Samotný doktor Tro je fanúšik keto zmrzliny. Dokonca sa nemusíte vzdať svojich spúšťacích potravín, hovorí. Len obmedzte svoju expozíciu – možno si ich len vychutnajte v reštauráciách – takže nebudú neustále stimulovať vašu chuť do jedla. Chcete sa zamerať na potraviny, vďaka ktorým sa budete cítiť sýti na dlhú dobu, hovorí Dr. Tro.

Akonáhle to urobíte, rozdiel môže byť ohromujúci. Zistila som, že nemusím vážiť, merať a starostlivo zaznamenávať každé sústo, ktoré som zjedla, aby sa mi podarilo schudnúť, hovorí Amy. Prístup Dr. Tro bol pre mňa transformačný. (Žiadne váženie alebo meranie je lenivá keto stratégia, na ktorú mnoho žien prisahá. Kliknite a prečítajte si viac o lenivom keto .)

Pripravoval som sa na bypass žalúdka – potom som skúsil keto

Amanda Picone, Shutterstock

Keď Amy nosila 410 libier na svojom 5'7 ráme, každý deň bol ťažký. A každá noc prinášala obavy, že jej srdce, unavené pumpovaním krvi cez také veľké telo, vydá, keď bude spať. Lekári a dokonca aj jej blízki už dlho tlačili na to, aby si dala žalúdočný bypass – ale až potom, čo jej mama zomrela na komplikácie s cukrovkou, Amy, prediabetička, ustúpila, pretože nič iné nikdy nefungovalo. Nie tučný tábor ako dieťa. Nie počítanie kalórií, šejkové plány pod lekárskym dohľadom, tabletky alebo nekonečná terapia. Do Weight Watchers sa pripojila 35-krát. No aj keď sa Amy dohodla na stretnutí s bariatrickým chirurgom, inštinkty rodáka z New Yorku kričali: Nie je to pre vás správna voľba!

Ako sa stretnutie blížilo, tým viac rástla jej hrôza. V panike začala hľadať iné možnosti. Ako sa očakávalo, neprišlo nič nové, určite nič, čo by zodpovedalo jej nepretržitej túžbe jesť pizzu, hranolky a pečivo. Nič okrem snáď ketodiéty. Experti jej v priebehu rokov povedali, že Dr. Atkins je podvodník, takže nikdy neskúsila obmedziť sacharidy. Bola však zúfalá. Začal som čítať viac a viac a pomyslel som si: ‚Toto nie je čudné. To dáva zmysel,“ spomína.

Ako funguje základné keto

Amy sa dozvedela, že zníženie sacharidov znamená, že jej hladina cukru v krvi klesne do neba a jej telo sa bude zásobovať energiou ketóny vyrobené z tuku. Tento proces bol zoštíhľujúci a dal by bunkám poškodeným cukrom šancu vyliečiť sa a obnoviť normálnu funkciu. Plus ketóny pomohli zabiť chuť do jedla. Rozhodol som sa to vyskúšať. Usúdil som, že nemám čo stratiť. (Kliknutím sa dozviete viac o tom, čo je keto.)

Začína svoju cestu chudnutia

Amy našla bezplatnú aplikáciu (obľúbené možnosti zahŕňajú CarbManager a Chronometer ), aby jej pomohol obmedziť sacharidy na 20 gramov denne. Čítal som, že som sa mal zamerať na tuk, aby som čo najlepšie zvládal svoj hlad, o čom som vedel, že to bude ťažké po desaťročiach, keď som počul, že jedením tuku sa stáva tučným. Ale bola som odhodlaná ísť do toho naplno, zdieľa. Začala raňajkovať vajcia a slaninu, na obed údeniny a kyslé uhorky, na večeru mäso a zeleninu s maslom. Hneď mi to prišlo iné ako mojich tisíc iných pokusov o chudnutie. Hneď som bola menej hladná, spomína. Strata 12 kíl za prvý týždeň jej tiež dala nádej. Mal som podozrenie, že som závislý od jedla a vedel som, že operácia to nevyrieši. A zdalo sa, že keto pomáha. Tak som sa rozhodol, že uvidím, kam ma to zavedie. Zrušila konzultáciu na chirurgii.

čo hovorí Scooby

Internet ju priviedol k nízkosacharidovým verziám obľúbených jedál. Amy si po prvý raz mohla vychutnať bagely, pizzu a tvarohový koláč bez prežrania. (Preklikajte sa a získajte ďalšie informácie o keto pohodlných potravinách.) A keď urobila zlú voľbu, online podporné skupiny ju naučili pustiť sa z myslenia typu „začnem odznova v pondelok“. Môžem sa odraziť od zlého jedla, ale možno nie od troch dní zlého výberu, hovorí.

Prečo bola Amy hladná na keto

Po dvoch rokoch Amy zhodila 100 kíl. Bola na vrchole sveta, keď toho roku začala oslavovať sviatky. Ale keď jeden malý zhovievavosť vystriedal viac, zistila, že znovu získava. Snažila sa otriasť chuťou a zdalo sa, že spaľovanie tukov sa zastavilo. Potrebovala pomoc.

Amy sa stretol s odborníkom na ketózu Tro Kalayjian, DO, na ketovom dohovore. Doktor, ktorý sám použil keto, aby schudol 150 libier, súhlasil, že ju uvidí. Amy išla na schôdzku vyzbrojená všetkými záznamami jedla, aby ukázala, aká dôsledná dokáže byť, aj keď sa váha posúva nesprávnym smerom. Dr. Tro sa na ňu rýchlo pozrela. Si hladný? spýtal sa. Ukázala na polená. Sacharidy som držal nízko. Prikývol. Ale si hladný?

Amy bola zmätená. Ak sa držala plánu, prečo na tom záležalo? To, čo väčšinu ľudí vykoľají, je hlad a chute, povedal jej. Vysvetlil, že jeho prístup ku keto sa vo veľkej miere spoliehal na sýtosť. A keď to napravíte – keď nájdete spôsoby, ako sa cítiť nielen fyzicky naplnení, ale aj psychicky spokojní – pripravíte sa na úspech. Na začiatok povzbudil Amy, aby zistila, ktoré keto potraviny si udržia svoj obsah najdlhšie.

Na základe rady doktorky Tro si Amy všimla, že orechy a slanina v nej vzbudzujú chuť ďalej jesť, aj keď bola fyzicky plná. Ale kura alebo losos? Nútia môj mozog povedať: ‚Si dobrý‘ uvedomila si. Začala plánovať jedlá podľa tých najuspokojivejších možností. Stále jedla orechy a syr, ale skôr ako príchuť ako základné potraviny.

Jedno veľké prekvapenie: Ak vydržím viac ako jeden deň bez hovädzieho mäsa, cítim sa „mimo,“ oznámila Amy Dr. Tro. Dobre! povedal. Stále počúvajte svoje telo.

Ako sa hamburgery stali Amyinou tajnou zbraňou

Namiesto toho, aby sa hamburgerom vyhýbala ako kedysi, stali sa jej tajnou zbraňou. Väčšinu dní by ich robila doma. Udržali ju spokojnú celé hodiny a celkovo sa cítila lepšie. Počas rušných dní jazdila autom po Quarter Pounders, hádzať buchty . Obľúbené boli aj steaky. Čím viac hovädzieho mäsa si užívala, tým viac sa jej dynamika budovala.

Dr. Tro, ohromená Amyným pokrokom, navrhla, aby začala jesť len vtedy, keď pocítila hlad, čo je kľúčový trik na rýchle výsledky. Amy zistila, že zvyčajne nechce prvé jedlo až o 14:00. Potom mala večeru o 19:00. Napriek rokom neustálej túžby boli dve jedlá denne všetko, čo chcela.

Uprednostňovala som jedlá, vďaka ktorým som sa cítila spokojná, a všetko do seba zapadlo, hovorí Amy. Stále má občerstvenie a maškrty; len ich tak často nechce. Dnes vo veku 55 rokov schudla neuveriteľných 224 libier. Jej prediabetes, bolesti kĺbov, silné ekzémy a vysoký cholesterol sú preč. Desaťročia som nosil stovky libier a stratil som všetku vieru, hovorí Amy. Ak mám superschopnosť, dávam ľuďom vedieť, že je možné schudnúť a udržať si váhu. Bez ohľadu na váš východiskový bod, je to možné!

Tu je návod, ako si sami vyskúšať keto vyliečiť z hladu

Inšpirovaný úspechom Amy? Pokračujte v čítaní krokov, ktoré vám môžu pomôcť zastaviť hlad na keto:

Krok 1: Postupne znižujte sacharidy na 20 až 40 gramov denne , jesť keto verzie vašich obľúbených jedál, navrhuje Dr. Tro. Vaše telo začne premieňať tuk na vaše hlavné palivo a to vám môže pomôcť zvýšiť metabolizmus o 900% . V tejto fáze si nerobte starosti s vecami, ako je prerušovaný pôst alebo čisté jedenie.

Krok 2: Počúvajte náznaky. Po šiestich týždňoch začnite obmedzovať konzumáciu akýchkoľvek keto potravín, ktoré vyvolávajú nutkanie jesť-jesť-jesť. Spracované mäso a orechy sú bežnými spúšťačmi, no každý je iný. Ide o hľadanie toho, čo vám vyhovuje, poznamenáva Dr. Tro.

Krok 3: Nájdite tvoj hamburger . Venujte pozornosť aj tomu, ktoré potraviny vás nechajú ísť najdlhšie, kým budete opäť hladní. Pre Amy sa nič nevyrovná šťavnatému burgeru, ale vajcia alebo losos môžu byť vašou magickou potravou. Keď ho nájdete, vychutnajte si ho často – a prestaňte jesť, keď nie ste hladní, čím predĺžite čas medzi večerou jeden deň a prvým jedlom na druhý deň. Čím viac budete musieť stratiť, tým viac budete mať prospech, sľubuje Dr. Tro. Funguje to oveľa lepšie a rýchlejšie ako počítanie kalórií. Dokonca umožňuje približne 90 % našich pacientov vyhnúť sa operácii na zníženie hmotnosti!

Krok 4: Získajte podporu. Na internete a Facebooku je množstvo bezplatných skupín. Môžete sa dokonca pripojiť ku komunite Dr. Tro stiahnutím súboru Aplikácia Doctor Tro z obchodu s aplikáciami vášho telefónu.

Amyin obľúbený keto burger

bhofack2/Getty

čiernobiele západné televízne programy

Amy do hovädzej zmesi pred varením pridá nasekanú slaninu, aby boli tieto karbonátky ešte neodolateľnejšie.

Ingrediencie:

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• 8 plátkov uvarenej slaniny, vychladenej a nasekanej
• 4 oz. plátkový syr podľa výberu
• Šalát
• Vaše obľúbené polevy na hamburgery s nízkym obsahom sacharidov

Inštrukcie:

Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením; pomiesiť v slanine. Formujte 4 karbonátky. Opečte na požadovanú úroveň na horúcej panvici alebo na grile. Podávame na hlávkovom šaláte alebo keto žemli (Amy ju robí z cesta z RosettesMix.com). Vyrába 4 porcie.

Máte hlad po keto? 3 recepty na pohodlné jedlo, ktoré môžete vyskúšať

Nemôžete žiť bez bagiet, pizze alebo zmrzliny? Dr. Tro navrhuje hľadať možnosti s nízkym obsahom uhľohydrátov, experimentovať, aby ste našli verzie, ktoré vás skôr uspokoja, než aby podnecovali vašu túžbu prejedať sa. Nižšie máme chutné. Pozrite si aj tento recept na nízkosacharidový vaječná rolka v miske aby ste uspokojili svoje chute na jedlo.

1. Newyorské bagely

vybieliť/Getty

Zmiešajte 1 krabicu ružicovej zmesi na cesto ( RosettesMix.com ), 4 šálky mozzarelly a 2 vajcia. Zrolujte a vytvarujte 12 bagelov. Pečieme pri 350ºF 12 minút

2. Jednoduchá keto pizza

Y. A. Photo/Shutterstock

Zmiešajte 2 šálky mozzarelly a 4 vajcia. Rozložte na lemovaný plech; pečieme 15 minút pri 400ºF. V pohode. Pridajte polevy na pizzu; pečieme pri 450ºF dozlatista.

3. Skratka Keto Ice Cream

Brent Hofacker/Shutterstock

V nádobe pretrepte 1 šálku hustej smotany, 1 polievkovú lyžicu. sladidlo s nulovým obsahom sacharidov a pomlčkujte vanilku na 5 minút. Zmraziť. Nechajte 15 minút zmäknúť. Užite si to!

Verzia tohto článku sa pôvodne objavila v našom tlačenom časopise , Ženský svet .

Tento obsah nenahrádza odbornú lekársku pomoc alebo diagnostiku. Pred začatím akéhokoľvek liečebného plánu sa vždy poraďte so svojím lekárom .