Ina Garten pridáva túto prekvapivú ingredienciu do svojho ovocného šalátu — 2024



Aký Film Vidieť?
 

Nič nechutí tak osviežujúco počas teplejších mesiacov ako chladný a šťavnatý ovocný šalát. Či už máte radi bobule, nádych citrusov alebo všetko vyššie uvedené, je to lahodná (a zdravá) pochúťka, ktorá môže slnečný deň ešte vylepšiť. Chcete ten svoj ešte viac upgradovať? Získajte tento rýchly tip od samotnej kráľovnej varenia Iny Garten. Stačí na to pridanie jedinej zložky: Limoncello.





Keď príde na šľahanie osviežujúceho a sladkého ovocného šalátu, Garten má rád doplňte tromi polievkovými lyžicami limoncella a podávajte spolu s gréckym jogurtom zmiešaným s citrónovým tvarohom, medom a vanilkou. (Môžeš celý recept nájdete tu .) Limoncello je taliansky citrónový likér vyrobený z citrónovej kôry, vody, cukru a vodky. Môžete si ho kúpiť v obchode s alkoholom alebo vyskúšať robiť si vlastné .

Samozrejme, dezert je úplne prispôsobiteľný a môžete pridať akékoľvek ovocie, ktoré máte radi; môžete tiež zmeniť svoje jogurtové prísady v závislosti od vašich preferencií. Možno napríklad vymeníte tieto bobule za ananás a mango a nahradíte citrónový tvaroh za hrsť granoly – všetko sa hodí.



Aj keď Garten udržiava jedlo trochu opité, tento recept určite zvládnete pomocou dvoch polievkových lyžíc citrónovej šťavy namiesto likéru na dosiahnutie rovnakého účinku bez alkoholu. Šťava nielen rozžiari váš šalát, ale tiež skvele zachová čerstvosť ovocia vďaka svojej kyslosti, ktorá zabraňuje zhnednutiu. Ak sa obávate, že kyslá citrónová šťava môže prekonať zvyšok jedla, zmiešajte tieto polievkové lyžice šťavy s jednou čajovou lyžičkou cukru, aby bolo na dotyk sladšie. Neváhajte a upravte pomer podľa toho, čo máte radi a koľko ovocia podávate.



Jedna vec je istá: Viem, čo si dnes večer dám ako dezert!



Tento článok bol aktualizovaný 23. septembra 2022 .

Aký Film Vidieť?