Tekvice. Len v šiestich štátoch sa v roku 2021 vypestovalo vyše miliardy libier. Osvetľujú strašidelný, hmlistý vzduch Halloween . Tekvice sú neodvolateľným symbolom jesene, no tak, ako Idaho produkuje najviac zemiakov v Spojených štátoch, jeden štát kraľuje pestovaniu tekvíc. Ktorý to je?
originálne mená Charlieho anjelov
Tekvica má na kontinente dlhú históriu, ktorá siaha až do Mexika 5550 pred Kr . Okrem toho sa 26. október oslavuje ako národný Tekvica Deň, aby sme čo najlepšie oslávili túto dekoratívnu pochúťku – všetkých 45 rôznych druhov. Poďme zistiť, ktorý štát má najviac tekvicového ducha.
Spojené štáty americké vyprodukujú každý rok množstvo tekvíc, no jeden štát pestuje najviac
Šesť štátov pestuje najviac tekvíc a najmä jeden štát produkuje viac ako ostatné dohromady / Wikimedia Commons
Existuje niekoľko štátov, ktoré krajine poskytujú obrovskú tekvicovú náplasť, vrátane Kalifornie, Indiany, Virgínie, Texasu a Michiganu. Ale je to štát Illinois, ktorý z nich pestuje najviac tekvíc a v roku 2021 vyprodukuje neuveriteľných 652 miliónov libier. To je viac, ako vyprodukujú všetci ostatní špičkoví pestovatelia dohromady! Je toho veľa, po čom môžete ísť recepty súvisiace s tekvicou .
Vypestuje sa viac ako miliarda libier / Unsplash
SÚVISIACE: Krispy Kreme odhaľuje donut s tekvicovým korením plneným tvarohovým koláčom
Ďalšia bola Indiana so 181 miliónmi a 157 miliónmi tekvíc. Texas, Virginia a Michigan vypestovali každý asi 100 miliónov libier tekvíc USDA správy . Každý z týchto štátov má iný spôsob, ako ukázať svoju lásku k tekviciam, okrem ich pestovania, ako napríklad kalifornská súťaž v hmotnosti.
Tekvica je veľká vec v každom štáte
Tekvica je v Severnej Amerike dôležitá po stáročia / Unsplash
Spomedzi uvedených štátov samotné predstavujú 40 % zásob tekvice v krajine. To je rozložené na viac ako 66 tisíc akrov poľnohospodárskej pôdy. Dobrá vec, pretože je to veľmi dôležité ovocie s rôznymi účelmi. Je to symbol Halloweenu vďaka írskej tradícii vyrezávania ovocia; pôvodne vyrezávali repu a zemiaky, ale keď emigrovali do USA, že zvyk premenený na vyrezávanie tekvíc .
Tekvice nie sú len základom jedla, ale aj sviatočnou tradíciou / Unsplash
Ako jedlo je po stáročia kulinárskym základom indiánskych jedál. Plody by sa pestovali pozdĺž riek, v skupinách s fazuľou a kukuricou. Ich nepretržité spolužitie umožnilo vegetácii spoločne prosperovať vo všetkých fázach rastu. Teraz máme recepty na tekvicové koláče s úctou odovzdávané rodinami, súťaže vo vyrezávaní tekvíc a prepracované spôsoby, ako ich premeniť na umenie.
Aký je váš obľúbený recept, ktorý používa tekvicu?
Sezóna tekvíc je tu / Unsplash