akýkoľvek južan vám povie, že klasické letné jedlo je paradajka koláč. Pre zvyšok krajiny by vás mohlo zaujímať, čo je sakra paradajkový koláč? Je to koláč alebo koláč s červenými a žltými paradajkami. Všeobecne tiež obsahuje cibuľu a zmes majonézy a syra.
Toto jedlo sa stalo veľmi populárnym na juhu v 70. rokoch. Niektorí veria, že výrobcovia majonézy prišli s recept predať ich majonézu. Recepty z paradajkových koláčov sa začali objavovať v časopisoch o varení koncom 70. rokov. V dnešnej dobe nájdete veľa verzií tohto jedla, pretože niekto ho robí pikantným a iní používajú rôzne syry alebo recepty. Myšlienka je vždy rovnaká: urobiť z paradajok hviezdu predstavenia.
Získajte recept, ktorý má päť hviezdičiek
Paradajkový koláč / Flickr
koľko detí má don johnson
Paula Deen má recept na webe Food Network ktorá má neuveriteľné perfektné skóre piatich hviezdičiek. Čo sa týka ingrediencií, ktoré budete potrebovať, štyri paradajky (rôzne farby vyzerajú najlepšie) olúpané a nakrájané na plátky, 10 čerstvo nasekaných listov bazalky, 1/2 šálky nakrájanej zelenej cibule, 9-palcová predpečená hlboká misa na koláče alebo si môžete vyrobiť vlastné , jedna šálka strúhaného syra mozzarella, jedna šálka strúhaného čedaru (mnohí odporúčajú extra ostrý čedar), jedna šálka majonézy a soľ a korenie.
Paradajkový koláč / Flickr
Ak chcete pripraviť jedlo, najskôr si predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Paradajky navrstvíme do cedníka do drezu a posypeme soľou. Nechajte asi 10 minút odkvapkať. Keď sú pripravené, navrstvite plátky paradajok, bazalku a cibuľu do šupky.
https://www.instagram.com/p/Bynncu5CGnD/
Dochutíme soľou a korením. Ďalej spojíte majonézu so syrmi. Tú zmes natrieme na vrch svojej zmesi a pečieme asi 30 minút. Budete vedieť, kedy je hotový, pretože koláč bude mierne zhnednutý. Podávame teplé.
https://www.instagram.com/p/By3clM8l_uo/
lisa horí louise horí
Niektorí to tvrdia praženie paradajok než vstúpia do koláča, urobia ho ešte lepším! Ak chcete urobiť pikantné, pridajte trochu papriky alebo dijonskú horčicu na štipľavú kopu. Už ste niekedy pripravovali alebo ochutnávali paradajkový koláč? Alebo ste nikdy nepočuli o tomto klasickom pokrme južného leta? Ak chcete radšej sledovať videorecept, pozrite si tento: