Keď váha Patsy Castenovej stúpala a jej zdravie zlyhalo, zvolila jednoduchú stratégiu, ktorá rehydratuje bunky – a presunie telo do slim-rýchly režim .
Ako ti môžem pomôcť? spýtala sa letuška Castena. Gruzínska babička zdvihla zrak a v kútikoch očí ju štípali slzy. Myslím, že potrebujem, ehm... odmlčala sa, v rozpakoch povedať viac. Tvár letušky zmäkla. Žiaden problém. Idem po to, povedala jemne. O niekoľko sekúnd neskôr prešiel radom úhľadne stočený predlžovač bezpečnostných pásov.
Pri minulých letoch bol Castien vždy schopný prinútiť pás, aby sa zablokoval, ale tentoraz nie. Jej váha a zdravotný stav sa rýchlo zhoršovali. Teraz trpela kongestívnym srdcovým zlyhaním, vždy mala bolesti a vždy dýchala. Čoskoro nebudem môcť vôbec cestovať, pomyslela si a premiestnila svoje 15,5-metrové, tri-palcové a 264-kilogramové telo na malom sedadle. Zrazu ju to zasiahlo: Nemala dosť času so svojím manželom, deťmi alebo vnúčatami.
americký západný televízny seriál
V Castenovej hrudi sa zdvihol strach a jej dych bol zubatý. Chcem žiť, spanikárila. Bolo už neskoro? Možno nie. Bola predsa stále nažive. Stále tu bola nádej. Vymyslím spôsob, ako získať kontrolu nad svojou váhou, sľúbila. Keď sa lietadlo otriaslo a vzlietlo, Casten už robil plány.
Výmena chudnutia za chudnutie nad 50 rokov
Casteen vedela, že má záľubu v sladených nápojoch a vyprážané jedlá hnali jej váhu nahor. Napriek tomu boli jej úľavou od stresu, keď vychovala tri dcéry, vrátila sa na ošetrovateľskú školu, našla si prácu a vyrovnávala sa so životnými neúspechmi. Občas sa jej podarilo lepšie najesť. Niekoľkokrát sa pridala k miestnej skupine Take Off Pounds Sensically (TOPS) a v roku 1999 dokonca schudla 100 kíl. Potom zažila traumatickú autonehodu a vrátila sa k zlým návykom.
Spomenula si však na to, ako dobre sa jej cítili rady a podpora zdravého rozumu v spoločnosti TOPS. Zatúžila po tom znova, ale tentoraz presadzovala vek 60 rokov. Reagovalo by jej telo stále na jednoduché stratégie, alebo jej metabolizmus natrvalo zničilo starnutie a roky zlých rozhodnutí? Existuje jeden spôsob, ako to zistiť, pomyslela si.
Čoskoro sa ocitla na stretnutí TOPS s 22 ďalšími, ktorí dúfali, že dosiahnu zdravú váhu. Rozprávali sa o výzvach, stratégiách a víťazstvách. Casten to všetko vzala do seba a v tú noc odviezla domov inšpirovaná. Jej prvý cieľ bol jasný: vymenila by kolu, ktorú denne pila, za vodu.
Posádka TOPS ju tiež inšpirovala k tomu, aby nahradila vyprážané a spracované jedlá veľkým množstvom ovocia a zeleniny bohatých na vodu – o ktorých tvrdili, že ju zasýtia len veľmi málo kalórií a zároveň naplnia telo výživnými látkami na chudnutie. Jedlá by dopĺňala chudými bielkovinami a trochou zdravého tuku. Je to dobrý začiatok, povedala si.
Ako TOPS pomohli pri chudnutí nad 50 rokov
Po jednom výlete do obchodu s potravinami mal Casten príslušenstvo na ovocné taniere, zábavné šaláty, dokonca aj syr mac 'n vyrobený z karfiolu. Uplynuli hodiny a jedlá. Bola veľmi plná, ale trochu unavená. Ako zdravotná sestra vedela, že je to normálny pocit, keď sa telo prispôsobuje drasticky nižšiemu príjmu cukru. Bude to lepšie, povedala si.
Samozrejme, na štvrtý deň sa zobudila s nezvyčajnou náladou. A na svojom TOP vážení sa dozvedela, že za týždeň schudla 10 kíl. Neveriacky pokrútila hlavou. Jej telo reagovalo ešte lepšie, ako keď bola mladšia.
Fakt! Výskum z University of Pittsburgh hovorí, že vysoký príjem ovocia a zeleniny bohatých na vodu je hlavným prediktorom úspechu pri chudnutí u žien nad 50 rokov.
Dosiahnutie šťastnej hmotnosti
Keď sa Castena dostala na plošinu, jej TOPS priatelia navrhli cvičenie. Miestne seniorské centrum malo hodiny line-dance, tak sa prihlásila. Iste, trochu sa nafúkla. Ale škála sa opäť rýchlo hýbala a ona vyhrala cenu za to, že bola TOPS' najväčším porazeným mesiaca. Za desať mesiacov schudol Castteen o 57 libier. Jej manžel Revis schudol 66 kíl len tým, že si užíval jej nový štýl varenia. Budeme mať spolu dlhý život, pomyslela si s úsmevom.
Vo veku 60 rokov dosiahla Castteen svoj cieľ a zhodila pôsobivých 101 libier. Na nedávnej ceste nielenže jej bezpečnostný pás v lietadle ľahko zacvakol na miesto, ale Casten, teraz 63-ročná, išla so svojím vnukom na kajak. Uvedomila som si, že život ti vráti to, čo doň vložíš – tak do toho vlož celé svoje srdce, vyzýva. Skončíte na úžasnom mieste.
Viac ako 50? Ako potraviny bohaté na vodu liečia a zoštíhľujú
Konzumácia veľkého množstva produktov bohatých na vodu je podľa univerzitného výskumu jediným najlepším spôsobom, ako zvrátiť bunkovú dehydratáciu súvisiacu s vekom, ktorá brzdí náš metabolizmus, zvyšuje hladinu hormónov na ukladanie tukov a prispieva k mnohým zdravotným problémom.
Dôvodom je, že na rozdiel od vody, ktorú popíjate, voda zachytená v štruktúre jedla sa pomaly pohybuje vaším systémom, čo bunkám poskytuje viac času na jej vstrebanie, vysvetľuje Howard Murad z UCLA, M.D., autor knihy. Tajomstvo vody ( 11,36 dolárov , Amazon) a zakladateľ spoločnosti Murad Skincare. Táto pomalá voda je obrovskou výhodou pre staršie bunky, ktorým trvá dlhšie natiahnuť H2O dovnútra, kde je to rozhodujúce pre bunkovú funkciu.
Odborníci tvrdia, že správna hydratácia zvyšuje energiu, imunitu a dokonca aj zdravie srdca a nemecké štúdie ukazujú, že zrýchľuje metabolizmus o 30 percent. Zamerajte sa na aspoň osem porcií ovocia a zeleniny denne a ako sľúbil Dr. Murad, prebytočné kilá sa rozplynú.
Vzorový plán stravovania TOPS
Casteen sa snažil zostať pod 1 500 kalóriami denne, zatiaľ čo sýtil sa ovocím a zeleninou bohatými na vodu — najmä extra hydratačnými možnosťami, ako je karfiol, uhorka, reďkovky, rímska rasca, paprika, paradajky a melón. Tiež si dopriala zdravé porcie bielkovín a tukov a pila veľa vody. Keď použijete tieto menu inšpirované kasténom, ochuťte si pokrmy bylinkami, korením, octom, horčicou, citrónovou šťavou alebo stéviou podľa želania. Je v poriadku pridať príležitostnú porciu celých zŕn, ale keďže môžu byť dehydratované, kompenzujte to pridaním ďalšej zeleniny. Poznámka: Ako vždy, pred vyskúšaním akéhokoľvek nového plánu sa poraďte so svojím lekárom.
Raňajky
(Užite si jeden deň)
Možnosť 1: Tri omega-3 vaječné bielky miešané s nízkotučným čedarom, 2 plátky morčacej slaniny, 1/2 taniera rôzneho nakrájaného čerstvého ovocia.
Možnosť 2: 1 porcia gréckeho jogurtu bez tuku, pečené korenené jablká (recept nižšie).
Občerstvenie
(Užite si tri denne)
Možnosť 1: Čerstvé ovocie, ako napríklad nakrájané jablko alebo broskyňa, s voliteľnou kúskom sýtiaceho orechového masla (ako je mandľové maslo).
Možnosť 2: Nakrájaná zelenina s dipom z gréckeho jogurtu.
Scott Bloom, kto je šéf
Možnosť 3: 1 šálka zeleninovej polievky so zníženým obsahom sodíka. Ak chcete, zohrejte s extra zeleninou.
Obed večera
(Užite si jednu možnosť pri každom sedení)
Možnosť 1: Jedna porcia vo veľkosti dlane nakrájané pečené kura na veľkom zelenom šaláte s nakrájanými jahodami a praženými mandľami. Na dresing rozšľaháme jednu polievkovú lyžicu. každá horčica (pikantná hnedá alebo dijonská), jablčný ocot a olivový olej so soľou, korením a stéviou podľa chuti.
Možnosť 2: Jedna veľkorysá porcia tilapie pripravená s pokvapkaným olivovým olejom, citrónovou šťavou a bylinkami podľa chuti, kapustová zelenina varená vo vývare,1 porcia hotovej ochutenej karfiolovej ryže, ako je značka Green Giant, s citrónom a cesnakom.
Možnosť 3: Easy Shrimp Scampi (recept nižšie), neobmedzená dusená brokolica, strek citrónovej šťavy.
Možnosť 4: Jedna porcia chudého hovädzieho mäsa z trávy, Karfiol Mac 'n Cheese (recept nižšie).
Možnosť 5: Chudý burger bez zväzku s restovanou cibuľou a šampiňónmi, horčicou, krájanými paradajkami, pokvapkaným olivovým olejom a balzamikovým octom.
Recept na pečené korenené jablká
Nakrájajte jedno jablko, pridajte škoricu a stéviu podľa chuti, potom vložte do pekáča s 1/4 ″ vody a pečte pri teplote 350 stupňov Fahrenheita, kým ovocie nie je mäkké, asi 30 minút.
Jednoduchý recept na krevety Scampi
- Orestujte jednu lyžičku. mletý cesnak v jednej polievkovej lyžici. olivový olej, kým nebude voňavý.
- Pridajte osem až 10 rozmrazených kreviet; varíme do ružova. Odstráňte z panvice.
- Pridajte 1/4 šálky bieleho vína a dve polievkové lyžice. čerstvo vytlačený citrón na panvici a varte dve minúty.
- Pridajte neobmedzené množstvo cuketových rezancov a varte ďalšie tri minúty. Premiešame s krevetami.
Recept na karfiol „Mac“ so syrom
V hrnci na strednom ohni premiešajte tri šálky uvareného karfiolu; štipka soli, korenia a papriky; dva oz. krémový syr; 2/3 šálky strúhaného syra čedar; a dve polievkové lyžice. parmezánu spolu. Pripraví dve porcie.
Tento článok pôvodne napísala Lisa Maxbauer a objavil sa v našom tlačenom časopise.
obsadenie Havaja 50
Viac od Ženský svet
Najlepšie probiotické doplnky a potraviny vhodné pre črevá pre ženy nad 50 rokov
Ovsené kúpele a čaje: Sprievodca očistou Martha’s Vineyard pre štíhlejší pás
6 trikov, ktoré pomôžu preplniť stravovacie plány vašich strážcov hmotnosti