Niekedy naozaj nie je nič lepšie ako rozbiť peknú plechovku (alebo fľašu) od Coca-Coly v horúcom letnom dni, aby sa párty rozbehla. Aj keď nie ste úplne nároční na to, ako najradšej pijete svoju sódu, je dokázané, že sóda skutočne chutí lepšie v sklenenej fľaši.
Spoločnosť Coca-Cola uviedla, že nedochádza k nijakej zmene receptúry, či už ju pijete z plechovky alebo zo sklenenej fľaše. Ukazuje sa, že obal môže mať niečo spoločné. Potravinárska chemička Sara Risch je zakladateľkou poradenstva v oblasti potravín a obalov Science by Design a všetkým priblížila, ako to funguje. Čítajte ďalej!
Spoločnosť Coca-Cola
Podľa potravinárka Sara Risch „plastové, hliníkové alebo sklenené obaly môžu mať vplyv na chuť, keď kvapalina reaguje s polymérmi v obale,“ hovorí Popular Science.
kmart obchody, zatvárací zoznam
Risch tiež tvrdí, že väčšina spoločností robí všetko pre to, aby zabránili takýmto interakciám, ale určite sa stále vyskytujú. Napriek tomu nie je dôvod na obavy! FDA reguloval tento druh chemických interakcií. Všetko, čo robí, je o niečo neskôr príchuť.
Wikimedia Commons
Počujme trochu vedy o tom, prečo Coca-Cola chutí lepšie zo sklenených fliaš!
Ak chcete ďalej vysvetliť, ako k tejto interakcii dochádza, Populárna veda to vysvetlila dôkladnejšie.
'Napríklad polymér, ktorý lemuje hliníkové plechovky, môže absorbovať malé množstvo rozpustnej arómy zo sódy.' Naopak, acetaldehyd v plastových fľašiach môže migrovať do sódy, “hovorí Popular Science.„ Najlepším riešením pre získanie čistej, nezmenenej chuti Coly je piť ju zo sklenenej fľaše, najinertnejšieho materiálu, v ktorom sa podáva.
Spoločnosť Coca-Cola
No, tu to máte! Sóda zo sklenenej fľaše kraľuje. Spoločnosť Coca-Cola existuje už od roku 1886 a s manipuláciou s balením fliaš začala v roku 1894, takže určite prešla niektorými zmenami, aby sa fľaša (a receptúra) vyvíjali a prosperovali. Na fotografii nižšie je prototyp sklenenej fľaše „contour“ od Earla R. Deana v roku 1915.
poškodené spotrebiče na minimálnej úrovni
Wikipedia
Pijete sódu zo sklenenej fľaše alebo plechovky alebo plastovej fľaše? Určite ZDIEĽAM tento článok so svojimi priateľmi a rodinou a podeľte sa o svoje myšlienky!
Neilový diamant niečo modré
SÚVISIACE : Soda, pop, alebo cola? Prieskum hovorí, že je založený na tom, kde ste sa rozvíjali
Pozrite si video nižšie o teste chuti sklenenej fľaše. Obaja muži sa pokúsili vypiť koks z rôznych vecí, ako sú šálky, plechovky a fľaše, aby zistili, ktorý z nich chutí najlepšie!