Prieskum hovorí: Táto obľúbená pochúťka predsa nemusí spôsobiť priberanie — 2024



Aký Film Vidieť?
 

Pokiaľ ide o zahrnutie orechov ako súčasť vašej pravidelnej stravy, je pravdepodobné, že vám bolo povedané, aby ste sa im v určitom bode vyhýbali, pretože môžu spôsobiť priberanie. Nedávna a oveľa dôkladnejšia štúdia však hovorí, že to tak nie je; v skutočnosti by mohli byť kľúčovou súčasťou hmotnosti stratu časom.





Orechy majú už dlho zlý rap, pretože majú povesť mastného jedla. Avšak tuky nachádzajúce sa vo všetkých sortimentoch orechov – či už sú to mandle, arašidy, kešu oriešky, pistácie alebo niečo iné – sú dobré tuky, ktoré majú množstvo zdravotných výhod. Orechy sú plnené antioxidanty chrániace bunky a môžu tiež zabrániť vysoký cholesterol , cukrovka , a zápal .

Kde sa berie jeho vplyv na hmotnosť? No, v nedávna metaanalýza pre Recenzie na obezitu Vedci z University of Toronto sa pozreli na výsledky 121 rôznych štúdií a pokusov o spojitosti medzi orechmi a prírastkom hmotnosti, ktoré zahŕňali viac ako pol milióna účastníkov. Všetky tieto štúdie sa však nepovažovali za rovnocenné; výskumníci použili systém GRADE (čo znamená Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation), aby rozhodli, ktoré z nich ponúkajú hodnotnejšie údaje. Napríklad randomizované, kontrolované štúdie mali väčší vplyv ako pozorovacie štúdie návykov subjektov, pretože sa menej spoliehajú na údaje, ktoré si sami uviedli.



Z týchto súborov údajov vedci zistili, že kvalitnejšie štúdie zamerané na orechy ukázali, že medzi orechmi a prírastkom hmotnosti neexistuje silná súvislosť. To je dobrý náznak toho, že orechy neškodia v porovnaní s prírastkom hmotnosti – nie viac ako akékoľvek iné potraviny – a okrem iných všeobecne uznávaných zdravotných prínosov orechov môže skutočne existovať aj prínos z chudnutia, vysvetlil John Sievenpiper, hlavný autor knihy štúdium a docent výživy a medicíny na Temertyho lekárskej fakulte.



Typická nutričná porcia pre orechy je okolo jednej unce , a súčasné diétne pokyny odporúčajú jesť približne jednu porciu denne. Či už zjete hrsť priamo z vrecka alebo ich pridáte do receptu, môžete mať dobrý pocit z toho, čo dávate do svojho tela!



Aký Film Vidieť?