Už niekoľko rokov bol McDonald’s známy ako reštaurácia s rýchlym občerstvením typu go-to, ale vyzerá to tak Chick-fil-A preberá toto miesto. Gregory Francfort z Bank of America Merrill Lynch hovorí, že Chick-fil-a je veľkou hrozbou pre ďalšie reťazce v priemysle rýchleho občerstvenia vrátane McDonald’s . Spoločnosť Chick-fil-A bola založená v roku 1946 a odvtedy zaznamenáva iba nepretržitý rast.
Známy ako najväčší reťazec rýchleho občerstvenia zameraného na kurčatá, minulý rok predali potraviny v hodnote asi 10,7 miliárd dolárov. Len od roku 2010 do roku 2018 navyše zvýšili svoj celkový počet príjem ročnou mierou 15%.
Prečo by si iné reťazce rýchleho občerstvenia mali robiť poznámky
Chick-fil-A výkladná skriňa / Pexels
Úspech Chick-fil-A tým nekončí. Minulý rok mal reťazec rýchleho občerstvenia tržby na jeden obchod v priemere 4,7 milióna dolárov. To výrazne prevyšuje McDonald’s 2,8 milióna dolárov a 1,3 - 1,8 dolárov pre ostatných konkurentov. Správy ukazujú, že Chick-fil-A podniká s obchodom, o ktorý Subway v priebehu rokov prichádzal. Metro podiel sa od roku 2010 znížil z 12% na 8%.
čarodejník oz makeupu
Rovnaký správy očakávame, že sa Chick-fil-A do roku 2025 zvýši na 15% -ný podiel v priemysle zo súčasných 9%.
Rast predaja Chick-fil-A od roku 2012 do roku 2017 / predbežná správa o top 500 reťazcoch reštaurácií
S ohľadom na obrovský úspech spoločnosti Chick-fil-A si spoločnosť McDonald’s pripísala iba asi jednu tretinu celkového predaja v priemysle. Príjmy pôvodného gigantu rýchleho občerstvenia stále rastú, ale je to hlavne kvôli vyšším cenám menu . V posledných rokoch tiež zatvára pracoviská, aby reštrukturalizoval svoju činnosť.
Núdzová doprava navyše pre spoločnosť McDonald’s neustále klesá, čo prispieva k jej celkovému poklesu ako reťazca rýchleho občerstvenia s kombináciou zmesi Chick-fil-A.
Priečelie obchodu McDonald’s / JeepersMedia / Flickr
Napriek tomu všetkému Francfort verí, že McDonald’s sa z tohto prepadu dostane a bude ďalej rásť. Ak je to tak, môžu sa cítiť reťazce ako Wendy’s, Burger King, Jack in the Box a mnohé ďalšie hnev rastu Chick-fil-A ešte viac. Medzi štáty, v ktorých má Chick-fil-A silné zastúpenie, patria Delaware, Texas a Gruzínsko. To znamená, že najmä v týchto reštauráciách bude pravdepodobne dochádzať k uvedenému tlaku na regionálny predaj.
Nepomáha ani to, že Chick-fil-A bol často chválený spôsob, akým školí svojich zamestnancov, aby boli super priateľskí a zdvorilí . Ľudia by radšej chodili do reštaurácie za láskavým zákazníckym servisom. Podľa správ to v iných reťazcoch rýchleho občerstvenia často nie je.
Zamestnanci spoločnosti Chick-fil-A sú priateľskí a zdvorilí / Chick-fil-A