Kuracia kari polievka — 2024



Aký Film Vidieť?
 

Použili sme nalámané špagety na pridanie textúry k tejto hlavnej podložke v akomkoľvek tvare cestovín, ktorý máte po ruke, alebo dokonca 1½ šálky varenej bielej ryže.





Veľkosť porcie:

6

Aktívny čas:

30 min.



Celkový čas:

6 hod.



Ingrediencie

  • 1 libra vykostené polovice kuracích pŕs bez kože
  • 1 (12 oz.) sladký zemiak, ošúpaný, nakrájaný na kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 1 (28 oz.) plechovka slivkových paradajok, drvené
  • 5 šálok kuracieho vývaru s nižším obsahom sodíka
  • ¼ šálky paradajkovej pasty
  • 2 lyžičky. kari
  • 1 (15,5 oz.) konzervy cíceru, opláchnutý, scedený
  • 4 oz. špagety, rozbité
  • ⅓ šálky nasekanej mäty

Inštrukcie

  1. Kuracie mäso ochutíme ¼ lyžičky. soľ a ¼ lyžičky. korenie; miesto v spodnej časti 6-qt. pomalý varič. Pridajte sladký zemiak, cibuľu, potom paradajky so šťavou. V miske zmiešajte kurací vývar, paradajkový pretlak a kari. Presuňte do pomalého hrnca. Kryt; varíme na nízkej teplote, kým kura nie je mäkké, asi 5 hodín.
  2. Odstráňte kurča; pridajte cícer a cestoviny do pomalého hrnca. Kryt; varte na nízkej teplote, kým cestoviny nie sú al dente, 15–20 min. Nakrájajte kurča; pridajte späť do pomalého hrnca s mätou.
Kliknite sem pre ďalší recept
Aký Film Vidieť?