Zhruba dve tretiny Američanov si dajú každý deň aspoň jednu šálku kávy, čo z nej robí jeden z najobľúbenejších nápojov v krajine. Ale pre tých, ktorí ho pijú pravidelne – najmä pre tých, ktorí ho konzumujú veľa z toho — mohla by všetka tá káva viesť k nepriaznivým zdravotným účinkom, ako je demencia alebo iné mozgové stavy? Skupina vedcov to chcela zistiť.
Vedci z University of South Australia Cancer Research Institute rozhodol sa pozrieť ak by existovala súvislosť medzi konzumáciou kávy a celkovým zdravím mozgu, ako aj kognitívnou degeneráciou. Takmer 400 000 účastníkov bolo pravidelne vyšetrovaných v priebehu ôsmich až 12 rokov a pýtali sa na ich návyky pri pití kávy počas tohto obdobia. Viac ako 17 000 z týchto subjektov podstúpilo počas štúdie aspoň jedno MRI mozgu, aby získali lepší prehľad o jeho zložení.
Tu je malá dobrá správa: Vedci zistili, že ľudia, ktorí pravidelne pili mierne množstvo kávy každý deň (približne 300 miligramov kofeínu alebo päť alebo menej šálok denne), nezaznamenali zvýšené riziko demencie. Nenašli ani dôkaz, že by mozgová príhoda bola rizikovým faktorom konzumácie kávy. Avšak tí, ktorí vypili šesť alebo viac šálok, hlásili okrem menšieho objemu mozgu aj 53-percentné zvýšenie rizika demencie, čo môže mať vplyv na kognitívne funkcie vo vyššom veku.
Výskumníci rýchlo poukazujú na to, že ich štúdia sa zamerala na údaje získané od seba a nemusela nevyhnutne špecifikovať rôzne druhy kávy, takže je potrebné viac pracovať na účinkoch plne kofeínových kávových nápojov v porovnaní s nápojmi bez kofeínu alebo espressa na zdravie mozgu a demenciou. Nie sú si tiež úplne istí, ako sú tieto dve veci spojené, ale veria tomu príliš veľa kofeínu má nepriaznivé účinky na mozgovú hmotu.
Napriek tomu je užitočné vedieť, že ak si každý deň dáte šálku alebo dve obľúbeného nápoja, nenapraviteľnú škodu na vašej mysli!