Schudnite až 14 kíl za týždeň vykonaním týchto dvoch jednoduchých zmien na stredomorskú stravu — 2024



Aký Film Vidieť?
 

Každý rok sa zíde porota prestížnych odborníkov, aby posúdila obľúbené stravovacie plány a vybrala ten najlepší. Stredomorská strava je znovu a znovu vyhlasovaná za víťaza. Niet sa čomu čudovať: Štúdie dokazujú, že tento spôsob stravovania chráni prakticky pred všetkými chorobami súvisiacimi s vekom. Výskum tiež ukazuje, že môže spôsobiť o 323 percent viac chudnutia ako iné zdravé diéty. Ako? No, talianska aj tradičná stredomorská strava sú postavené na nespracovaných potravinách. To znamená, že telo musí spáliť tisíce kalórií navyše týždenne, aby to všetko strávilo.





Okrem toho medzi základné potraviny patrí množstvo pestrých produktov plus mierne množstvo celých zŕn, prírodného tuku, morských plodov a mliečnych výrobkov – všetky sú nabité živinami, o ktorých sa ukázalo, že pomáhajú rozpúšťať prebytočné kilá a výrazne zlepšujú pohodu. A keďže vynecháte cukor a nezdravé jedlo, nahradíte potraviny, ktoré spôsobujú obezitu a choroby, potravinami, ktoré s nimi bojujú, poznamenáva Stredomorský predpis autor Angelo Buy, MUDr.

Pokiaľ ide o dôvod, prečo ženy nad 50 rokov dostávajú takú podporu z talianskeho stredomorského stravovania, analýza Dr. Lombarda určila dve výnimočné zložky.



Ako olivový olej podporuje chudnutie

Doktor Lombardo poznamenáva, že ľudia, ktorí sa stravujú na talianskom štýle v Stredomorí, získavajú takmer 20 percent svojich kalórií z olivového oleja. Výhoda: Štúdie nielen ukazujú, že zlúčeniny oleja znižujú riziko srdcových chorôb, ale tiež znižujú hladinu cukru v krvi, urýchľujú metabolizmus a ďalšie.



Navyše, nové zistenia naznačujú, že antioxidanty v olivovom oleji vyživujú špeciálne baktérie v našom tráviacom trakte, ktoré dokážu zvrátiť priberanie na váhe súvisiace s vekom. Olivový olej je špeciálny, potvrdzuje Mary Flynn z Brown University, RD, PhD. V jej výskume boli ženy vo veku 60 a 70 rokov, ktoré držali stredomorskú diétu s aspoň tromi polievkovými lyžicami olivového oleja denne, schopné zjesť viac celkových kalórií a napriek tomu schudnúť viac ako iné dietárky.



Ako rastlinné bielkoviny podporujú chudnutie

Na talianskom pobreží Stredozemného mora lacná fazuľa a hrášok v skutočnosti porážajú ryby ako hlavný proteín. Nielenže to šetrí peniaze, ale bojuje proti šíreniu v strednom veku: Vzrušujúce nové výskumy naznačujú, že rastlinné bielkoviny liečia poškodenie malých pecí v našich bunkách a vyrovnávajú metabolické poruchy súvisiace s vekom, hovorí vedúca štúdie Hana Kahleová, MD z Lekárskeho výboru pre zodpovednosť. Liek.

A tým sa sila fazule nekončí. Odborníci poznamenávajú, že tiež obsahujú špeciálny druh rezistentného škrobu je dokázané, že spúšťa o 20 percent rýchlejšie spaľovanie tukov a zároveň znižuje hladinu inzulínu na tlstenie brucha o 73 percent.

Prečo však štúdia Dr. Lombarda zistila, že rastlinné bielkoviny pomáhajú ženám udržiavať svaly podporujúce metabolizmus? Zatiaľ je to zoštíhľujúce a energizujúce tajomstvo! Jedna vec je istá: Jedzte taliansko-stredomorským spôsobom a na dosiahnutie radikálnych zmien nepotrebujete prísnu diétu, hovorí Dr. Lombardo. Moji pacienti sú vždy ohromení.



Aké chudnutie môžete očakávať od taliansko-stredomorskej diéty?

Keď Mindy Morrow dovŕšila 50 rokov, oslepila ju rýchlym prírastkom hmotnosti. Tiež som mala opuchnuté nohy, boľavé kĺby, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol a neustálu ospalosť, spomína mama z Kansasu. Moja mama Carol vážila 350 libier a bola pripútaná na invalidný vozík kvôli svojej váhe. Bál som sa, že som na tej ceste.

Takže keď jej lekár navrhol stredomorská strava Mindy začala jesť lososa, zeleninu a olivový olej; mala tiež dostatok bielkovín z rastlinných zdrojov, ako sú celé zrná, orechy a fazuľa. Bolo to tak uspokojujúce. Začal som cítiť nádej. Librá postupne ubúdali – celkovo 81. Dostala aj lieky na krvný tlak, ktoré užívala desaťročia. Najlepšia časť: Moja mama požiadala o pomoc pri uzdravení a bol to jeden z najšťastnejších dní v mojom živote. Mindy, ktorá začala tým, že navrhla jednoduché stredomorské jedlá, ako je šošovicová polievka a hummus na zdravom chlebe, o to veľa prichádzala.

Mala som pochybnosti, priznáva Carol, 75. Potom som však začala chudnúť! O rok neskôr Carol schudla 100 libier. Teraz chodím bez bolesti a už nemám dýchavičnosť. Každému hovorím, že nikdy nie je neskoro na zmenu k lepšiemu!

Ako vyzerajú jedlá na taliansko-stredomorskej diéte?

Na odpálenie tuku nad 50 taliansko-stredomorským spôsobom pridajte denne jednu šálku fazule alebo hrášku a dve až tri polievkové lyžice olivového oleja do jedál plných zeleniny, byliniek, korenia a ovocia. Pridajte mierne množstvo morských plodov, hydiny, orechov, celozrnných výrobkov a vína. Obmedzte mäso, sladkosti a spracované potraviny. Vždy nechajte svojho lekára v poriadku vyskúšať nový plán.

Verzia tohto článku sa pôvodne objavila v našom tlačenom časopise , Ženský svet .

Aký Film Vidieť?