Schudnite, vyvážte hladinu cukru v krvi a posilnite zdravie srdca pomocou kešu — 2024
Nájsť chutné občerstvenie, ktoré tiež zhodou okolností zdravý môže často pociťovať ako výzvu. Niektoré záludné možnosti, ktoré sa zdajú výživné, radi skrývajú nevýhody pod svojou lahodnou chuťou. To je presne dôvod, prečo rozumieme každému, kto sa mohol čudovať: Sú kešu dobré pre vás? Našťastie je odpoveď áno!
Rovnako ako iné orechy, aj tu je ľahké nechať sa rozptýliť vysokým počtom kalórií, ktoré nájdete v nutričných informáciách o kešu orieškoch (asi 758 na šálku, v závislosti od typu, ktorý kupujete). To však neznamená, že by ste sa im mali úplne vyhýbať! Najmä keď vezmete do úvahy všetky úžasné výhody obsiahnuté vo vnútri kučeravých sústa.
marcia z partie brady
V skutočnosti, výskum ukázal že naše telo pri konzumácii kešu orieškov absorbuje menej kalórií, ako je zvyčajne uvedené na etiketách. Navyše, ako dobre známy zdroj bielkovín a vlákniny, občasná hrsť môže pomôcť zahnať návaly hladu a zároveň pomôcť pri trávení a chudnutí.
Kešu sú tiež výborný zdroj antioxidantov ktoré chránia naše bunky a bojujú proti poškodeniu. Rovnako ako pri iných stromových orechoch, polyfenoly a karotenoidy môžu poskytnúť výhody proti starnutiu, ako je posilnenie pamäte a pomáhajú predchádzať chronickým ochoreniam. Ešte lepšie? Praženie kešu bolo nájdené aby sa ich hladina antioxidantov ešte viac rozprúdila (spolu s tým, že budú mimoriadne chutné).
Tí, ktorí zápasia s rovnováhou hladiny cukru v krvi, možno budú chcieť zvážiť aj zásobu kešu orieškov. Jedna štúdia pozorovali pacientov s cukrovkou 2. typu, ktorí jedli tieto orechy každý deň, čo predstavuje 10 percent ich dennej stravy. Nielenže zaznamenali celkovo nižšie hladiny inzulínu v porovnaní s tými, ktorí sa úplne zdržali kešu orieškov, ale zistili aj zlepšenie hladín cholesterolu!
Ďalší štúdium objavili podobné prínosy pre zdravie srdca u účastníkov, ktorí pravidelne konzumujú kešu oriešky, ktorí hlásia nižší krvný tlak a hodnoty triglyceridov. Výskum potenciálnych kardiovaskulárnych prínosov kešu orieškov stále prebieha, ale tieto výsledky sa určite zdajú sľubné.
A ak by to všetko nestačilo na to, aby vás presvedčilo, aby ste si pri najbližšom obchode s potravinami uchmatli nejaké kešu, môžete sa spoľahnúť aj na dobré množstvo horčík a vápnik v každom súste. Ako všetko v živote, aj tu je dobré držať sa s mierou – asi uncu (zhruba 18 kešu) na porciu – aby ste to nepreháňali. Teraz pokračujte a kopajte!