Ak nenávidíte extrémne diéty, no milujete extrémne výsledky, diéta s odolným škrobom môže byť pre vás to pravé. Vytvorené autormi knižného bestselleru Diéta milovníkov sacharidov , táto veľmi frekventovaná sedemdňová očista používa iba obyčajné, lacné, rodinné plniace jedlá – a odborníci tvrdia, že stále má silu omladiť zoštíhľujúce systémy vášho tela a roztopí až 10 kíl za týždeň . Čitateľka Bethany Kelley dokonca schudla 13 kíl len za sedem dní. Každá ďalšia očista, ktorú som vyskúšala, mala veľa zvláštnych ingrediencií a malých porcií. Takže keď som videla toto, nezdalo sa mi to dosť prísne, hovorí 49-ročná matka z Rhode Islandu. Ale v skutočnosti som schudol rýchlejšie ako kedykoľvek predtým. Bolo to energizujúce a vzrušujúce.
Diéta s rezistentným škrobom: Prečo to funguje
Podľa všetkého má tento konkrétny diétny prístup veľa – vrátane vyvážených jedál, vysokých dávok antioxidantov bojujúcich proti tuku a zníženého obsahu sodíka, ktorý pomáha odplaviť váhu vody.
Existuje však kľúčový faktor, ktorý odlišuje očistu milovníkov sacharidov od iných zdravých možností: Všetky jej jedlá a pochutiny sú plné špeciálneho typu vlákniny nazývanej rezistentný škrob. Rezistentný škrob, ktorý sa nachádza v lahodných zdrojoch, ako sú banány, ovsené vločky, ražný chlieb a zemiaky, skutočne fermentuje počas tráviaceho procesu a uvoľňuje do tela zlúčeniny, ktoré spôsobujú, že sa dejú všetky tieto úžasné veci, vysvetľuje. Diéta milovníkov sacharidov spoluautor Frances Largeman-Roth, R.D.
Aj keď samotný rezistentný škrob nie je novinkou, pochopenie vedcov v posledných rokoch dramaticky vzrástlo. V súčasnosti existujú desiatky veľkých univerzitných štúdií, ktoré dokazujú, že s rezistentným škrobom dosiahnete znížený hlad, menej chuti do jedla, viac energie a lepšie spaľovanie tukov. Dodáva spoluautorka Ellen Kunes: Dokonca povzbudzuje vašu pečeň, aby prešla do stavu spaľovania tukov.
Diétny plán s rezistentným škrobom
V priemere žena zje viac ako 2000 kalórií a denne prijme len 4,8 gramu rezistentného škrobu. Počas očisty milovníkov sacharidov sa kalórie zmenšia na 1200 denne, zatiaľ čo príjem rezistentného škrobu sa strojnásobí. Mnohí z nás sa snažia držať diéty s nízkym obsahom sacharidov, preto sme hľadali alternatívu, ktorá by stále dosahovala rýchle výsledky. Pretože každý miluje rýchle výsledky, hovorí Kunes. Experimentovali sme s odolným škrobom, pretože sme videli neuveriteľný výskum. A ukázalo sa, že v reálnom svete je to ešte efektívnejšie, než sme si predstavovali.
Viac hormónov na bypass žalúdka
Britskí vedci zistili, že keď si ľudia dali jedlo bohaté na rezistentný škrob, zjedli potom o 10 percent menej kalórií. prečo? Pomaly stráviteľný rezistentný škrob zostáva vo vašom systéme a udrží vás dlhšie sýtymi. Uvoľňuje tiež mastné kyseliny, ktoré posilňujú hormóny proti hladu, dodáva Largeman-Roth. Vzrušujúce predbežné dôkazy dokonca naznačujú, že rezistentný škrob zvyšuje hormóny nazývané PYY a GLP-1 – dva zabíjače hladu, ktoré dramaticky stúpajú po operácii žalúdočného bypassu – čo znamená, že by to mohla byť jedna z najlepších diét pre dlhovekosť.
najlepšie parodie na tim conway
Menej hormónov brušného tuku
Largeman-Roth poznamenáva, že keďže sa rezistentný škrob rozkladá veľmi pomaly, znižuje produkciu hormónu inzulínu – čo je veľmi dobrá vec, pretože inzulín blokuje spaľovanie tukov a podporuje ich ukladanie. V jednej novej štúdii ľudia, ktorí dostali veľa rezistentného škrobu, znížili hladiny inzulínu vo výkrme až o 73 percent.
Turbo spaľovanie tukov
Tie isté mastné kyseliny, ktoré zvyšujú hladinu hormónov proti hladu, tiež spúšťajú extra spaľovanie tukov. V skutočnosti výskum University of Colorado ukázal, že konzumácia len jedného jedla bohatého na rezistentný škrob zvýši spaľovanie tukov o 20 až 25 percent po celý deň. Medzitým čínska štúdia zistila, že získanie odolnejšieho škrobu zvýšilo stratu hmotnosti až o 300 percent.
Existuje toľko šialených diét, ktoré nefungujú ani zďaleka tak dobre ako táto, hovorí Largeman-Roth. Len si to vyskúšajte a uvidíte, vyzýva. S niekoľkými malými vylepšeniami je možné plán, ktorý bol navrhnutý na naštartovanie chudnutia, použiť aj na dlhodobé chudnutie. Toto je jednoduchý, veľmi bezpečný a veľmi účinný spôsob, ako pomôcť vášmu telu získať štíhle telo.
Potraviny s odolným škrobom: Čo budete jesť
Tento plán, navrhnutý tak, aby vás motivoval veľkými počiatočnými výsledkami a pripravil vaše telo na dlhodobé chudnutie, obsahuje 1 200 kalórií a 10 až 15 gramov rezistentného škrobu denne. Počas prvého týždňa sa dôsledne držte jedálnych lístkov (aj keď je v poriadku vymeniť rovnako kalorické porcie podobných potravín, ako je karfiol za brokolicu alebo kuracie mäso za bravčové).
Ak chcete používať dlhodobo: Pokračujte v vychutnávaní akéhokoľvek jedla a občerstvenia tu a pridajte si jeden extra snack denne. Odhlásiť sa Diéta milovníkov sacharidov alebo nový Kuchárka pre milovníkov sacharidov pre viac nápadov. Ak chcete vytvoriť vlastné jedlá, jednoducho naplňte 25 percent taniera potravinami bohatými na odolný škrob; 25 percent chudých bielkovín a/alebo nízkotučných mliečnych výrobkov; zvyšok s ovocím a zeleninou; zakončite kvapkou dobrého tuku.
V ktorejkoľvek fáze tejto diéty pite toľko vody, koľko chcete. Podľa potreby pridajte ďalšie ultranízkokalorické nápoje a koreniny (bylinky, koreniny, horčicu, ocot). Odporúča sa denný multivitamín. Ako vždy, nechajte lekára v poriadku vyskúšať akýkoľvek nový plán.
Raňajky (vyberte jednu možnosť)
Možnosti 1: 1 šálka ovsených vločiek z 1/2 šálky odtučneného mlieka a 1 stredne veľký banán
pes lovec odmien rodinný spor
Možnosť 2: 1 plátok ražného toastu so 4 lyžičkami. arašidové maslo a 1 stredný banán
Obed (vyberte jednu možnosť)
Možnosť 1: 1/4 šálky hummusu, 4 sušienky ražného chrumkavého chleba, 1 šálka plátkov papriky, 1 1/2 oz. kocky syra feta
Možnosť 2: 1 1/2 šálky hrachovej, fazuľovej alebo minestrone polievky so zníženým obsahom sodíka (až 275 kalórií) s 1 natvrdo uvareným vajcom
Možnosť 3: 1/3 šálky na kocky nakrájaných kuracích pŕs, 1 1/4 oz. syr so zníženým obsahom tuku, 2 šálky šalátu, 1 šálka uvarených a vychladených celozrnných cestovín, 1 1/2 ČL. odľahčený taliansky dresing
Večera (vyberte jednu možnosť)
Možnosť 1: 2 1/2 oz. hamburgery (chudé hovädzie, morčacie alebo vegetariánske) na celozrnnej žemli s horčicou a zeleninou podľa chuti; 3-fazuľový šalát: 1/4 šálky varenej zelenej fazule, konzervovanej bielej fazule, konzervovanej fazule a strúhanej mrkvy premiešanej s 1 ČL. odľahčený dresing
Možnosť 2: 3 1/2 oz. ryba alebo kuracie mäso, kvapka sójovej omáčky s 2 šálkami dusenej brokolice, 1/4 ČL. opekané sezamové semienka a 3/4 šálky dusenej hnedej ryže, 1/2 lyžičky. strúhaný čerstvý zázvor
Možnosť 3: 3 oz. chudá bravčová panenka, 2 lyžičky. medová horčica s 1 šálkou duseného špenátu alebo zelenej fazuľky s prílohou zemiakového šalátu: 1 šálka uvarených a vychladených zemiakov nakrájaných na kocky, 1 mletá cibuľa, 2 ČL. Každá majonéza, obyčajný grécky jogurt bez tuku, dijonská horčica
Občerstvenie (vyberte jednu možnosť)
Možnosť 1: 1 balíček ovsených vločiek, akejkoľvek príchute, pripravený s mliekom bez tuku
Možnosť 2: 3/4 šálky čistého gréckeho jogurtu bez tuku zmiešaného s 2 lyžičkami. med a 2 lyžice. rolovaný ovos
Možnosť 3: 1/4 šálky Newman’s Own čiernej fazule a kukuričnej salsy, 8 kukuričných tortillových lupienkov
vezmi si kúsok môjho srdca janis joplin
Možnosť 4: Trail mix: 1/2 šálky kukuričných lupienkov, 2 polievkové lyžice. plátky mandlí a 2 polievkové lyžice. sušené čerešne
Možnosť 5: 1/4 šálky hummusu s 1 nakrájanou uhorkou
Zoznam potravín s odolným škrobom: Najlepšie
- 1 banán
- 1/2 šálky bielej fazule
- 1 šálka uvarených a vychladených zemiakov
- 1/2 šálky garbanzo fazule
- 1 šálka celozrnných cestovín
- 1/2 šálky hnedej ryže
- 1/2 šálky hrášku
- 1/2 šálky čiernej fazule
- 1 plátok ražného chleba
- 1 šálka kukuričných lupienkov
- 1 šálka ovsených vločiek
Tento príbeh sa pôvodne objavil v našom tlačenom časopise.
Viac od Ženský svet
5 jednoduchých DIY masiek, ktoré vám okamžite poskytnú jemnejšiu pokožku
Štúdia tvrdí, že starostlivosť o chorého domáceho maznáčika môže mať veľký vplyv na vaše duševné zdravie
Zoznámte sa so zdravou alternatívou PSL