Tento Genius Hack skartuje jemné kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso len za jednu minútu — 2025

Po tom, čo celé hodiny dusíte lahodný kus mäsa, môže byť snaha všetko naporcovať vidličkou poriadne fuška. Našťastie sa to dá urobiť za menej ako polovicu času, ktorý zvyčajne trvá jednoduchým použitím stojanového mixéra, aby ste získali lahodné prúžky kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa pripravené na použitie vo vašom obľúbenom recepte.

koksové fľaše v hodnote peňazí

Váš spoľahlivý stojanový mixér ( Kúpiť na Amazone, 599,99 dolárov ) je hrdinom receptov na sušienky a pečenia domáceho chleba. Ale je to skvelé pre tento trik na strúhanie, pretože lopatkový nástavec robí všetku prácu pri lámaní mäsa, keď sa pohybuje po miske. Ak vlastníte ručný mixér ( Kúpiť na Amazone, 32,99 dolárov ), funguje aj s dvoma štandardnými šľahacími nástavcami.

Možno vás šokuje, že mäso týmto spôsobom mixéra vytvorí jednotlivé kúsky len za jednu minútu! Prekrojenie mäsa, ako je bravčové pliecko, zvyčajne trvá aspoň pár minút, v závislosti od toho, aké veľké a jemné je po uvarení. Nehovoriac o tom, že to môže byť trochu chaotické, najmä ak to robíte na doske, kde na váš pult môže kvapkať mäsová šťava.

Aby ste sa vyhli rozruchu a neporiadku, vyskúšajte tento trik, ktorý vám prinesie tie isté kúsky mäsa, ktoré si môžete vychutnať v akomkoľvek pikantnom jedle.

Ako nastrúhať mäso pomocou mixéra

Odborníci na Chowhound odporúčame strúhať mäso po dávkach, aby ste sa uistili, že misa nie je príliš preplnená a že všetky kusy sú rovnomerné. Tento hack môžete použiť aj vtedy, keď je mäso ešte horúce, alebo ho pred strúhaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.

Ak ste pripravili veľké bravčové pliecko alebo kus hovädzieho mäsa, skúste ho najskôr nakrájať na tri alebo štyri menšie kúsky, aby sa ľahšie zmestili do mixéra. Kuracie prsia môžete pred strúhaním nechať celé.

Kelly Clarkson Reba Mcentire

Pridajte jeden alebo dva kusy uvareného mäsa do misky a použite lopatkový nástavec pre stojanový mixér alebo šľahacie nástavce pre ručný model. Potom spustite mixér na najnižší stupeň, aby sa mäso rozpadlo na jednotlivé kúsky (to by malo trvať asi minútu). Dbajte na to, aby ste mäso sledovali, pretože je ľahké ho nastrúhať, čo spôsobí, že vytvorí veľký zhluk.

Vložte mäso do samostatnej misky a zopakujte tento krok so zvyškom kúskov. Získajte viac Chowhound Tipy na drvenie mäsa bez použitia rúk vo videu nižšie:

Akonáhle je všetko mäso nastrúhané, môžete nechať zabrať svojim chuťovým pohárikom a byť kreatívny pri podávaní! Trhané kuracie mäso zmiešané s mangovým chutney, čili omáčkou a korením je skvelým sendvičom na obed alebo večeru. Kúsky bravčového mäsa sú báječnou možnosťou, ako naplniť enchiladas dusené omáčkou a posypané syrom. Použite strúhané hovädzie mäso s BBQ omáčkou, aby ste si ho vychutnali samostatne alebo medzi krajcami chleba.

Možnosti jedál sú nekonečné, ale ak sa ocitnete so zvyškami strúhaného mäsa, vložte ho do vzduchotesnej nádoby a uskladnite až tri dni v chladničke a tri mesiace v mrazničke (rozmrazte ju cez noc v chladničke a potom ju znova zohrejte).

Môžete sa rozlúčiť so dňami, keď ste stáli nad doskou na krájanie alebo horúcim pekáčom a pokúšali sa roztiahnuť dusené kusy mäsa. Tento hack zvládne prácu za zlomok času, takže jedlo môžete dostať na stôl oveľa rýchlejšie!

aká bola posledná otázka ohrozenia dnes večer

Cieľom Women’s World je ponúkať len tie najlepšie produkty a služby. Aktualizujeme, keď je to možné, ale ponuky vypršia a ceny sa môžu zmeniť. Ak si niečo kúpite cez jeden z našich odkazov, môžeme získať províziu. otázky? Oslovte nás na adrese shop@womansworld.com .