Syn Audrey Hepburnovej, Luca Dotti, odhalil stravu svojej matky v novej knihe, Audrey doma: Spomienky na kuchyňu mojej matky .
Kniha podrobne opisuje Hepburnin život od detstva počas nacistickej okupácie v Holandsku až po jej očarujúcu kariéru v Hollywoode, dokumentuje to, čo jedla, a obsahuje aj výber jej obľúbených receptov.
Bez ohľadu na to, či bola u Tiffanyho, raňajky boli pre Hepburnovú vždy v hre.
Mama, ako každý múdry rodinný lekár, verila v prednosti dobrých raňajok – nikdy ich nevynechávala, dokonca ani počas svojho mesačného „detoxikačného“ dňa, keď jedla iba obyčajný jogurt a strúhané jablko, povedala Dotti.
MUSÍTE VIDIEŤ: 13 historických fotografií hollywoodskych celebrít, ktoré vyzerajú na pláži očarujúco ako vždy
Getty Images
Jeden deň v mesiaci Hepburn zrejme detoxikovala svoj systém tým, že by denne jedla len jogurt a jablko. Zabudnite na Diéta 5:2 , Hepburnová svojím prístupom 30:1 jasne predbehla časy.
Počas bežného dňa však Hepburn milovala sacharidy. Ľudia si myslia, že preto, že bola chudá, mala poruchu príjmu potravy, ale nie je to pravda. Milovala talianske jedlo a cestoviny. Jedla veľa obilnín, nie veľa mäsa a zo všetkého trochu, povedala Dotti.
čo hovorí Scooby Doo
Jej najobľúbenejším jedlom však boli pečené zemiaky a údený losos a určite mala chuť na sladké, keďže si každý večer vychutnávala čokoládu.
MUSÍTE VIDIEŤ: 13 sotva vídaných obrázkov ľudí, ktorí pred storočím robili prekvapivo moderné veci
Dotti tiež vysvetlila, ako Hepburnove prvé roky počas nacistickej okupácie ovplyvnili jej vzťah k jedlu. Hepburnová bola jednou zo štyroch miliónov ľudí vyhladovaných nacistickými okupantmi a v dôsledku toho trpela žltačkou a akútnou anémiou.
Dotti napísala, že mama nosila vojnu so sebou celý život.
Tento príspevok napísala Elizabeth Bennett. Ďalšie informácie nájdete na našej sesterskej stránke Grace .
Tieto citáty Audrey Hepburn sú nekonečným zdrojom inšpirácie.
Viac od Ženský svet
Každodenné ženy chodiace na potulky, ktoré sú v skutočnosti známe celebrity
Táto 60-sekundová oprava štítnej žľazy vás môže urobiť štíhlejším o 35 libier
15-krát vintage hviezdy robili každodenné veci a vyzerali úplne na nepoznanie