Pridanie niekoľkých lyžíc kokosového oleja do vašej stravy môže urýchliť metabolizmus ako keto – bez počítania sacharidov — 2025
Zaujíma vás, či je kokosový olej inteligentnou voľbou pre ľudí, ktorí chcú schudnúť? Potom ste v dobrej spoločnosti: Aj vedci sú zvedaví. To viedlo skupinu výskumníkov k analýze 9 recenzovaných štúdií na túto tému. Dospeli k záveru: V porovnaní s inými olejmi a tukmi, kokosový olej výrazne znižuje telesnú hmotnosť , BMI a percento tukovej hmoty. A presne to hovorí odborník na prírodné zdravie Josh Axe, DC, DNM, CNS , videl medzi svojimi pacientmi znova a znova. Kokosový olej je jedným z mojich top potravín na rýchle chudnutie, hovorí. Pridajte ho do zdravej výživy a bez ohľadu na váš vek schudnete približne 10-krát viac, ako by ste inak schudli. Ako teda využiť kokosový olej na chudnutie? Čítajte ďalej a dozviete sa to – a inšpirujte sa ženami, ako sú Fran Bronski , 60 a Sandee Jordan , 73, dámy, z ktorých každá zhodila asi 30 kíl za 3 týždne.
Čo je kokosový olej?
Kokosový olej sa vyrába lisovaním čerstvého alebo sušeného kokosu na extrakciu prírodných tukov. Ak sa použije čerstvý kokos, výrobok je označený ako „panenský“ alebo „extra panenský“ a má ľahkú kokosovú príchuť; suché mäso poskytuje „rafinovaný“ kokosový olej bez chuti. Odborníci tvrdia, že asi 85 % kokosového oleja je nasýtený tuk, vďaka čomu je pevný ako maslo aj pri izbovej teplote. Ale na rozdiel od 95% iných tukov je väčšina mastných kyselín v kokosovom oleji triglyceridy so stredne dlhým reťazcom , alebo MCT, ktoré, ako uvidíte nižšie, majú mnoho zdravotných výhod.
Kokosový olej a srdcové choroby
Nie sú nasýtené tuky zlé pre naše srdce? Hoci existuje veľa protichodných výskumov, výbor, ktorý pomáha určovať vládne výživové usmernenia, nedávno zistil, že 88 % analyzovaných štúdií nepodporujú spojenie medzi nasýtenými tukmi a srdcovými chorobami .
Okrem toho kokosový olej obsahuje stopy rastlinných sterolov, zlúčenín, ktoré napodobňujú cholesterol v krvi a môžu pomôcť blokujú vstrebávanie cholesterolu v tele, tvrdia odborníci z Harvardu. Iné výskumy to naznačujú rastlinné steroly v kombinácii s MCT môžu znižovať hladinu cholesterolu . Je potrebný ďalší výskum, ale rastlinné steroly môžu pomôcť vysvetliť, prečo ľudia, ktorí tradične jedia stravu bohatú na kokos – ako napríklad tí v Polynézii a na Filipínach – majú tendenciu mať nízku mieru srdcových chorôb.
Ktorý kokosový olej je najlepší na chudnutie?
Dr. Axe je fanúšikom extra panenského kokosového oleja, ktorý, ako hovorí, môžete použiť ako nátierku, na restovanie alebo mierne smaženie jedla a do zdravého pečiva. Je tiež chutné v smoothies a horúcich nápojoch, hovorí. Začnite ho pridávať a okamžite pocítite rozdiel.
dolár v blízkosti
Dôvod, prečo pocítite okamžitý rozdiel, spočíva v spôsobe, akým telo spracováva triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT). To je hlavný dôvod, prečo je taký silný, poznamenáva Dr. Axe, autor bestsellerov Keto diéta a Staroveké lieky . Vaše telo prejde 17 krokmi, aby odbúralo ostatné tuky. Ale pre MCT sú potrebné iba tri kroky. Poznamenáva, že sa môžete rozhodnúť aj pre čistý MCT olej, tekutinu bez príchute, z ktorej je skvelý šalátový dresing a možno ju zamiešať do všetkého od nápojov a polievok až po omáčky a dipy. (Kliknutím sa dozviete viac o MCT olej a chudnutie .)
Ako kokosový olej podporuje chudnutie
Bez ohľadu na to, či si vyberiete panenský kokosový olej, rafinovaný kokosový olej alebo MCT olej, všetky obsahujú dostatok MCT na spustenie biochemického náporu, ktorý nám prospieva od hlavy až po päty. Ale telesné systémy, ktoré nám pomáhajú získať a zostať štíhlymi, majú azda najviac výhod zo všetkých. Tu sú 3 hlavné spôsoby, ako konzumácia kokosového oleja pomáha pri chudnutí:
1. Kokosový olej prirodzene zabíja hlad a chute
Dr. Axe vysvetľuje, že telo premieňa MCT na ketóny , vysokooktánová forma paliva, ktorá tiež pôsobí ako silný prostriedok na potlačenie chuti do jedla. V jednej štúdii ľudia s nadváhou zjedol až o 638 kalórií menej pri raňajkách formou bufetu, keď bolo jedlo vyrobené z kokosového oleja namiesto olivového oleja. Poznamenáva, že od prvej lyžice zjete menej bez problémov. Sakra, ani nebudeš upozorniť že ješ menej.
2. Kokosový olej pomáha urýchliť metabolizmus
Keďže sa MCT rýchlo menia na ketóny, bráni ich ukladaniu ako tuk – a tiež vytvára intenzívne metabolické teplo, hovorí Dr. Axe. Až tak, že talianska štúdia nás našla spáliť trikrát viac kalórií počas šiestich hodín po jedle bohatom na MCT.
Medzitým tím Bostonskej univerzity zistil, že MCT stimulovať odbúravanie tuku s takou rýchlosťou doslova napodobňuje rýchlosť, akou sa tuk rozkladá počas dlhšieho hladovania, hovorí Dr. Axe. Inými slovami, kokosový olej prináša výhody pôstu bez pocity nedostatku a hladu.
3. Kokosový olej sa zameriava na nepoddajný brušný tuk
Mnohí z nás dnes zápasia s príliš vysokou hladinou cukru v krvi – a existujú dôkazy, že kokosový olej môže pomôcť. Zlúčeniny v kokosovom oleji môžu zlepšiť fungovanie inzulínu , vďaka čomu výrazne lepšie kontroluje hladinu cukru v krvi. A ako sa to stane, naše telo prirodzene ukladá menej a spaľuje viac brušného tuku. Dôkaz: V jednej štúdii dieteri podávali muffiny vyrobené z MCT oleja schudol o 568 % viac brušného tuku ako tie, ktoré sa podávajú muffiny vyrobené s iným olejom.
Dr. Axe dodáva, že keďže MCT sa nerozkladajú v pečeni ako iné tuky, odbúrava stres z preťaženého orgánu, čo mu umožňuje vykonávať alternatívne funkcie – napríklad pomáha regulovať hormóny štítnej žľazy. Preto je prechod na kokosový olej spojený s O 50% lepšia funkcia štítnej žľazy .
Dr. Axe’s easy Rx: Ako používať kokosový olej na chudnutie
Aby ste získali všetky tieto výhody a ešte viac, Dr. Axe radí, aby ste sa zbavili iného tuku, pretože sa zameriate na 2 až 3 tbs. kokosového oleja alebo MCT oleja denne. Čo by ste ešte mali jesť, aby ste dosiahli čo najrýchlejšie výsledky? Jeho najjednoduchšia rada: Zamerajte sa na príjem 30 gramov vysokokvalitných bielkovín trikrát denne spolu s množstvom zeleniny. Posilní všetky skvelé veci, ktoré vo vás kokosový olej robí. Pomohol som tisíckam ľudí zlepšiť ich zdravie a schudnúť a zistil som, že tieto základné stratégie sú tou najlepšou diétou, ako ich dosiahnuť.
Príbeh úspechu s kokosovým olejom: Sandee Jordan, 73
Po desaťročiach jojo diéty si kilá navyše vybrali svoju daň Sandee Jordan a jej boky. Ortopedický chirurg mi povedal, že by som potreboval vymeniť oboch, zdieľa 73-ročná dôchodkyňa z Nového Mexika. Vystrašená začala hľadať spôsoby, ako zmierniť zápal a odložiť zákrok. Internet ju podnietil, aby vysadila lepok a cukor, čo trochu pomohlo. Potom som našiel keto skupinu na Facebooku a vtedy som objavil MCT olej.
Používanie bezplatného Aplikácia Carb Manager Aby si Sandee udržala správnu výživu, začala používať olej vo svojej káve, šalátovom dresingu a dokonca aj v „tukových bombách“ pochúťok. Jej telo reagovalo ako ničitelia gangov. Len za tri týždne Sandee zhodila 28 kíl.
Tak sa držala. Olej mi určite udržal pocit sýtosti dlhšie. Zdalo sa tiež, že jej to zmiernilo bolesť kĺbov a tuk na bruchu zmizol ako nikdy predtým. Celkovo zhodila 59 kíl a päť veľkostí. Čo sa týka jej problémov s pohyblivosťou? Moja bolesť klesla na nulu, zdieľa. O šesť rokov neskôr mám stále svoje vlastné boky. Myslím si, že veľkú úlohu v tom zohral MCT olej. Určite to pre mňa zmenilo hru.
Kokosový olej pred a po: Fran Bronski, 60
Laura DeSantis-Olsson, Getty
Fran Bronski skúšala diétu za diétou bez trvalého úspechu – a keď jej diagnostikovali pomalú štítnu žľazu, nepomohli ani lieky ani ketodiéta. Našťastie videla na YouTube dokument o sile dobrých tukov. Začala som pridávať MCT olej do ovsených vločiek a smoothies a používať kokosový olej na varenie, hovorí newyorská babička, 60. Jedna z prvých vecí, ktoré si všimla? Hlavne večer bola ledva hladná. Jej energia vystrelila hore. A cítil som, ako tá váha klesá. Schudnúť 30 libier len za tri týždne, to bolo prinajmenšom vzrušujúce. Ako sa ďalej zameriavala na kokosový olej, MCT a veci ako semená a avokádo, zhodila 80 kíl a udržala si to päť rokov. Nemám lieky na štítnu žľazu, moja myseľ je jasnejšia a moja energia je mimo tabuliek. Mne tieto tuky zmenili život.
Chcete viac dôkazov, že kokosový olej je silný? Kalifornskému dôchodcovi to pomohlo Kris Ronchetti upgradovať ketodiétu. Zvrátila prediabetes, sploštila si brucho a zhodila 113 kíl – vo veku 73 rokov. Kliknite a dozviete sa viac o tom, ako kokosový olej a keto pomohli Kris dosiahnuť jej zdravotné ciele.
Recepty na kokosový olej, ktoré vám pomôžu začať
Dr. Axe vám odporúča, aby ste svoj deň schudli pri najvyššej rýchlosti, aby ste začali svoj deň smoothie s kokosovým olejom vyrobeným s kolagénovým proteínom (ako je možnosť Multi Collagen na AncientNutrition.com ). Potom si na obed a večeru vychutnajte jednoduché bielkovinové a zeleninové možnosti, ak chcete, použite na varenie trochu viac kokosového oleja. Môžete dokonca pridať dennú pochúťku s kokosovým bozkom! Snažte sa byť aktívny každý deň. Ďalšie nápady na jedlá a tipy nájdete na DrAxe.com.
Ľahké kokosovo-kolagénové smoothie od Dr. Axe
wmaster890/Getty
Príprava tohto uspokojivého dúšku trvá len niekoľko minút a je ideálna na rýchle ranné jedlo.
Ingrediencie:
- 1 šálka bobúľ
- ¼ šálky kokosového mlieka
- 1 polievková lyžica kokosový olej
- 1 polievková lyžica vypučaná ľanová múčka
- 1 odmerka vanilkového kolagénového proteínu
Inštrukcie:
- V mixéri zmiešajte bobuľové ovocie, kokosové mlieko, kokosový olej, ľanovú múčku a kolagénový proteín.
- Blitzujte do hladka, pridajte ľad podľa chuti.
Grilovaný kurací šalát s dresingom „Secret Sauce“.
Veľký miešaný šalát navrchu grilovaným kuracím mäsom a voliteľným avokádom; na dresing pokvapkáme 2-3 lyžičkami. MCT olej a ocot a korenie podľa chuti.
Mäso na chudnutie a „zemiaky“
Rozdrvte dusený karfiol s kokosovým olejom, kokosovým mliekom a korením; vychutnajte si s grilovaným steakom a brokolicou.
Vylepšené „mätové karbonátky“
MSPhotographic/Getty
Manželka Dr. Axe, Chelsea, vytvorila tento kokosom obohatený pohľad na klasickú mätovú karbonátku.
Ingrediencie:
- 2 šálky kokosového oleja pri izbovej teplote.
- ½ šálky medu alebo alulózového sirupu
- 1 lyžička. extrakt z mäty piepornej alebo 10 kvapiek esenciálneho oleja z mäty piepornej
- 12 oz. 72% tmavá čokoláda
Inštrukcie:
- Zmiešajte olej, med/sirup a mätu piepornú. Lyžica do silikónových diskových foriem na cukrovinky; zmraziť 30 minút.
- V dvojitom kotli na strednom ohni roztopte čokoládu. Vidličkou ponorte mrazené kotúče do čokolády; položte na lemovaný list. Zmrazte ďalších 30 minút. Nechajte prísť na izbovú teplotu. užívať si. Vyrába 24 pochúťok
Pre bonusové zdravotné benefity kokosového oleja kliknite na:
abby & brittany hensel teraz
Tri spôsoby, ako môže kokosový olej prospieť vašej hlave a pokožke hlavy
Slugging: Táto nová rotácia na starom hacke sa stala vírusovou, pretože hydratuje vlasy ako nič iné – za centy!
Verzia tohto článku sa pôvodne objavila v našom tlačenom časopise , Ženský svet .
Tento obsah nenahrádza odbornú lekársku pomoc alebo diagnostiku. Pred začatím akéhokoľvek liečebného plánu sa vždy poraďte so svojím lekárom .