Horúce medové kura je pikantné, sladké, jednoducho neodolateľné a rýchlo sa uvarí vo vzduchovej fritéze — 2025
Polievanie vyprážaného kurčaťa horúcou omáčkou je ideálne, ak máte radi pikantnú kopu. Avšak pre tých, ktorí túžia po kura so správnou rovnováhou sladkého a teplého, je horúca medová omáčka tou správnou cestou. Horúce medové kura je dokonalým zvratom pohodlnej klasiky, pretože chrumkavé mäso je pokryté pikantnou a sirupovou polevou. Nielenže táto omáčka robí vyprážané kurča ešte chutnejším, ale nie je potrebné sa stresovať prípravou od začiatku. Štyri ingrediencie sú všetko, čo potrebujete, aby ste sa mohli vyhrievať v zmesi chutí a nutričné výhody, za ktoré sa vám vaše telo neskôr poďakuje. Pokračujte v čítaní, aby ste sa naučili, ako pripraviť horúce medové kurča - a bonusové nápady na použitie tejto omáčky vo vašich každodenných jedlách!
Čo je horúca medová omáčka?
Staré príslovie, že tajomstvo je v omáčke, nemôže byť pravdivejšie pre horúcu medovú polevu, pretože obsahuje prísady ako med, čerstvé alebo sušené čili a niekedy aj jablčný ocot. To zaisťuje množstvo sladkých, štipľavých a korenistých príchutí, ktorými môžete naplniť jedlá, ako je vyprážané kura, tesne pred ich podávaním.
S ohľadom na túto skutočnosť sa možno čudujete, ako táto mazľavá zmes vznikla. Presný pôvod horkého medu je trochu lepkavý, pretože niektorí veria, že ide o dlhotrvajúci južný výtvor. Medzitým iní pripisujú Mikeovi Kurtzovi, zakladateľovi Mike’s Hot Honey, že je jedným z prvých šéfkuchárov, ktorí natrafili na omáčku. počas cesty do Brazílie v roku 2003 .
Bez ohľadu na to je horúci med nevyhnutnosťou pri varení – a ponúka prekvapivý zdravotný úder, ktorý sa vyrovná jeho chuti. V skutočnosti lekári poznamenávajú, že med a chilli papričky sú bohaté na protizápalové zlúčeniny, ktoré podporujú trávenie, upokojujú bolesť hrdla a zlepšujú náladu. Sľubné znamenie, že vychutnávanie si horúceho medu vám pomôže vyzerať a cítiť sa čo najlepšie! (Kliknutím sa dozviete viac o výhody pikantného medu .)
bola jazva založená na skutočnom príbehu
Ako urobiť horúce medové kurča
Amna Muqeemová , spoluzakladateľ a šéfredaktor na Špeciálne vyprážané , zdieľa svoj jednoduchý recept na Hot Honey Chicken. Začína to vykostenými kuracími prsiami, ktoré rýchlo schrumkajú vo vzduchovej fritéze a potom sa polejú v korenistom mede. Pred vyprážaním tiež dvakrát namáča (alebo bagruje) kurča do mokrej a suchej zmesi. To vytvorí na vyprážanom kura hrubšiu škrupinu, ktorá umožňuje veľa chutnej a zdraviu prospešnej omáčky sa prilepí bez toho, aby bola kôrka mokrá.
Chcete extra rýchle jedlo? Jednoducho pripravte horúcu medovú omáčku a potom ju pridajte k vyprážanému kura z obchodu. Alebo ak uprednostňujete klasickejšie domáce vyprážané kura, vyskúšajte tento recept šťavnaté a jemné pečené kura a potom pokvapkáme domácou omáčkou. Mňam!
Vzduchová fritéza horúce medové kuracie prsia
Chris Schneider/500px/Getyy
Môžete tiež vymeniť celé kuracie prsia za 1 lb nakrájanej sviečkovice za verziu tohto receptu, ktorá sa ľahko podáva!
Ingrediencie:
- ½ šálky medu
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 lyžičky. vločky červenej papriky
- ½ tb. jablčného octu
- 3 vykostené kuracie prsia bez kože
- 3 vajcia
- 2½ lyžičky. soľ
- 1 lyžička. čierne korenie
- 2½ lyžičky. cesnakový prášok
- 1½ lyžičky. paprika
- 1½ lyžičky. mletá horčica
- ¼ šálky viacúčelovej múky
- 4 šálky obyčajných kukuričných vločiek rozdrvených na strúhankovú konzistenciu
- 1 polievková lyžica voda
- Nelepivý sprej na varenie
Inštrukcie:
- V hrnci zmiešajte med, cesnak, vločky červenej papriky a ocot na strednom ohni, kým nedosiahne var, asi 5 minút. Uvarené odstavte. ( Poznámka: Vychladnutý horúci med možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe najmenej 1 mesiac v chladničke.)
- Predhrejte vzduchovú fritézu na 375 °F.
- V strednej miske zmiešame rozdrvené kukuričné lupienky so soľou, korením, cesnakovým práškom, paprikou, mletou horčicou a múkou. Odložte bokom. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia a vodu.
- Keď je vzduchová fritéza predhriata, namažte košík nepriľnavým sprejom na varenie. Položte vylúpané kuracie kúsky na košík a varte 10 až 12 minút, pričom v polovici otočte. Kuracie mäso je hotové, keď je zlatohnedé a dosahuje vnútornú teplotu 165 °F
- Vyberte kurča z koša vzduchovej fritézy a namočte každé prsia do hrnca naplneného horúcou medovou omáčkou, kým nebude úplne pokryté. Kuracie mäso podávajte so zvyšnou omáčkou a preferovanými prílohami.
Ostatné potraviny pokvapkať horúcim medom
Horúci med je všestranná ingrediencia, ktorú vaša špajza potrebuje! Nižšie nájdete päť ďalších potravín, ktoré vďaka tomuto korenenému medu získajú vylepšenú chuť.
je richard karn mŕtvy
1. Vanilková zmrzlina
Skombinujte sladkosť vanilkovej zmrzliny s štipľavou a korenistou chuťou horkého medu. Pravdepodobne budete šokovaní tým, ako sa stane jednou z vašich najobľúbenejších zmrzlinových poliev!
2. Čerstvo upečené sušienky alebo kukuričný chlieb
Dávka vločkových sušienok alebo nadýchaného kukuričného chleba je chutnejšia s pikantným medom. Uistite sa teda, že vrch poriadne pokvapkáte, aby ste získali maslovo a pikantne upečenú pochúťku.
3. Pizza
Ďalším bežným spôsobom, ako si vychutnať horúci med, je naliať ho na pizzu. Táto potravinová kombinácia funguje dobre, pretože cukornatosť omáčky vyvažuje slané chute z plátku. (Preklikajte sa a získajte lahodný recept na pizzu starej mamy, ktorý stojí za to pokvapkať horúcim medom!)
4. Dusená alebo pečená zelenina
Premiešanie varenej zeleniny s horúcim medom vám dáva ďalší dôvod, prečo ju jesť. Navyše vytvára lepkavý vonkajší povlak, ktorý dopĺňa jemné vnútro zeleniny.
5. Syry ako brie, kozí syr alebo parmezán
Ak milujete maškrtenie na syre, nalejte med do malej misky na namáčanie. To dodá zemitému syru sladký a pikantný nádych.
Pre viac chutných receptov, preklikajte sa:
Tento jeden malý krok prenesie vaše kuracie krídelká z dobrých na absolútne úžasné
10 chutných receptov na kura od kosti, ktoré ušetria aj vám peniaze
ako zrušiť costco členstvo online
Už vás nebavia suché kuracie prsia? Toto sú 2 najlepšie spôsoby, ako udržať vlhkosť
Ako urobiť kukuričných psov ešte lepšími? Natrite ‘Em do hranolčekov a pridajte tavený syr