MD odhaľuje tip na proteínové cestoviny, ktorý pomáha ženám nad 50 rokov stratiť meno-brucho — 2025
Čo keby vám jedno z vašich obľúbených pohodlných jedál skutočne pomohlo schudnúť? Znie to príliš dobre, aby to bola pravda, ale práve preto sú proteínové cestoviny jedným z top výživových trendov na internete. Proteínové cestoviny, ktoré prinášajú rovnakú chuť, akú už milujete, majú niečo navyše, čo vám pomôže skutočne rozdrviť vaše ciele v oblasti chudnutia, vysvetľuje foodblogerka Bethany Faye, ktorá ich konzumáciou schudla 82 kíl. Osobne uprednostňuje pečené ziti a krevety Alfredo, ale možnosti sú nekonečné. A všetky sú podporované vedou. Odborník na výživu University of Maryland Pamela Banks, MUDr , poznamenáva, že živiny v proteínových cestovinách uľahčujú vášmu telu spaľovanie tukov. A to platí najmä pre tých z nás nad 50 rokov, dodáva lekár. Chcete dôkaz, že to funguje? Nehľadajte nič iné ako Anne Schoenfeld-Rodkin, ktorá vo veku 81 rokov zhodila 69 libier (jej kompletný príbeh nižšie). Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako sú proteínové cestoviny dobré na chudnutie, ako ich skutočné ženy používajú na maximalizáciu výsledkov – a zistite, či môžu proteínové cestoviny pomôcť vy .
Čo sú to proteínové cestoviny?
Proteínové cestoviny zvyčajne používajú múku vyrobenú z fazule a hrachu, aby nahradili časť alebo všetku bielu múku s prázdnymi kalóriami v tradičných cestovinách. Medzi obľúbené značky patria Barilla Protein Plus, Carba Nada a Banza. Textúra sa medzi jednotlivými možnosťami líši, ale chuťoví testeri tvrdia, že sú všetky príjemne žuvacie, sýte a majú hrejivé objatie, aby hlboko uspokojili túžbu po komfortnom jedle.
Ešte pôsobivejšie? Proteínové cestoviny majú až dvojnásobok bielkovín, štyrikrát viac vlákniny a polovicu čistých sacharidov ako bežné cestoviny. Ako je to v porovnaní s celozrnnými cestovinami? Zatiaľ čo celozrnné rezance majú viac živín ako odrody z bielej múky, proteínové cestoviny majú zvyčajne viac bielkovín a často ešte viac vlákniny ako celozrnné varianty.
catherine „daisy duke“ bach
Sú proteínové cestoviny dobré na chudnutie?
Keď nahradíme stravu s vysokým obsahom sacharidov alebo tukov takou, ktorá má vysoký obsah bielkovín, ako sú vylepšené cestoviny, naše telo spáli oveľa viac kalórií, aby jedlo rozložilo, hovorí Dr. Peeke. Volá sa to termogénny efekt . Štúdie ukazujú, že termogénny účinok spaľovania bielkovín môže pomôcť spáliť trojnásobok kalórií v porovnaní s tým, keď jeme sacharidy a dočasne zvyšuje metabolizmus až o 900% v porovnaní s tým, keď jeme mastné jedlá. A to nie je jediný spôsob, ako sú proteínové cestoviny dobré na chudnutie:
1. Proteín znižuje chuť do jedla
Bez dostatočného množstva bielkovín v potrave nemôžeme rásť, liečiť sa a dokonca ani udržiavať svoje vlastné bunky, takže naše telo nesignalizuje skutočnú úľavu od hladu a túžby, kým nie sú uspokojené naše potreby bielkovín. Štúdia University of Washington zistila, že jednoduché zdôraznenie bielkovín nám pomáha spontánne skonzumujte o 494 kalórií denne menej .
SÚVISIACE: Proffee: Chutné raňajky, ktoré pomáhajú ženám nad 60 rokov schudnúť bez námahy
2. Proteín urýchľuje spaľovanie brušného tuku
Za zmienku tiež stojí: Proteín pomáha tlmiť alebo úplne blokovať skoky a zrážky krvného cukru, ktoré sú typické po miske rezancov alebo akomkoľvek škrobovom jedle s nižším obsahom bielkovín. Ustálená hladina cukru v krvi nielen pomáha predchádzať chutiam do jedla, ale môže tiež vyvolať zmeny v chudnutí v našom tele. Konkrétne znižuje hladinu inzulínu, hormónu, ktorý má tendenciu ukladať prebytočný cukor do našich brušných tukových buniek. Nedávna štúdia dokonca zistila, že keď prediabetické ženy vo veku 40 až 60 rokov naučili jesť najskôr bielkoviny, schudli oveľa viac a zdvojnásobili rýchlosť straty brušného tuku oproti skupine s tradičnou stravou.
SÚVISIACE: Extra proteín vo vašom prvom jedle dňa je *najlepší* spôsob, ako naštartovať metabolizmus
Ako proteínové cestoviny pomáhajú ženám nad 50 rokov
Vzrušujúce nové výskumy naznačujú, že rastlinný proteín sa v skutočnosti používal na obohatenie proteínových cestovín lieči opotrebovanie mitochondrií , malé „pece“ v našich bunkách. To kompenzuje metabolické poruchy súvisiace s vekom, hovorí vedúci štúdie Hannah Kahleová, MUDr . (Kliknutím zobrazíte najlepšie vegánske proteínové prášky pre ženy .)
A v jednej talianskej štúdii, príjem väčšieho množstva rastlinných bielkovín pomohol ľuďom s diétou po menopauze skončiť s a rýchlejší metabolizmus a väčší úbytok hmotnosti ako ľudia s diétou o mnoho rokov mladší, podľa vedúceho výskumu Maura Lombardo, MUDr , otvorenej univerzity San Raffaele v Ríme. Preklad: Ak sa zameriame na získanie väčšieho množstva bielkovín z potravín, ako sú bielkovinové cestoviny, môžeme začať spaľovať tuky ako v detstve. Doktor Lombardo hovorí, že na vysvetlenie tohto javu je potrebný ďalší výskum - ale nie je potrebné čakať.
Zvrat, vďaka ktorému je chudnutie takmer automatické
Múka z fazule a hrášku nielenže naplní cestoviny bielkovinami, ale dodá im aj veľký hit rezistentný škrob , zlúčenina podobná vláknine, ktorú sa telo snaží rozložiť. Odolný škrob pretrváva v gastrointestinálnom trakte a uvoľňuje mastné kyseliny, ktoré pomáhajú zapáliť spaľovanie tukov, výrazné zvýšenie spaľovania tukov počas 24 hodín . Rezistentný škrob má tiež jedinečnú schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi niekoľko dní po tom, čo ho zjeme, a časom, môže zlepšiť funkciu inzulínu o 898% a posunúť chémiu tela v prospech chudnutia bez námahy.
Táto látka je taká silná, že štúdie ukazujú, že iba jedna porcia denne môže zmeniť Metabolizmus Reset Die t autora Alan Christianson, NMD . Prepnite zo spracovaného nezdravého jedla na bielkovinové cestoviny a dopad môže byť obrovský. (Kliknutím sa dozviete viac o rezistentnom škrobe.)
Koľko proteínových cestovín, aby ste získali čo najviac výhod
Nikto netvrdí, že môžete konzumovať proteínové cestoviny a napriek tomu schudnete. Skôr kalórie za kalórie, proteínové cestoviny môžu urýchliť a zjednodušiť dosiahnutie vašich cieľov. To platí najmä vtedy, ak pridáte zdravé polevy bohaté na bielkoviny, ako sú morčacie mäsové guľôčky alebo omáčka „Alfredo“ na báze tvarohu (recept nižšie nájdete nižšie).
Koľko by ste teda mali zjesť? Odborníci odporúčajú používať proteínové cestoviny, ktoré vám pomôžu získať asi 100 gramov bielkovín a 30 gramov vlákniny denne. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite program ako napr Pozorovatelia nadváhy alebo bezplatná aplikácia ako Chronometer dosiahnuť tieto ciele a zároveň zachovať zdravé porcie. (Kliknutím získate viac informácií o koľko bielkovín ženy potrebujú .)
Proteínové cestoviny pre úspech pri chudnutí: Bethany Faye schudla 82 libier
Po Bethany Faye a jej manžel Brandon ochorel na ketodiétu, rozhodli sa vyskúšať WeightWatchers. Počula som o proteínových cestovinách na YouTube, spomína si Bethany, ktorá bojuje s pomalou štítnou žľazou, fibromyalgiou a ďalšími zdravotnými problémami. Uvedomila si, že proteínové cestoviny by jej umožnili pripraviť veľké jedlá za relatívne málo bodov, experimentovala so značkami Barilla Protein Plus a Carba Nada. Všimol som si, že som sa cítil naozaj spokojný s menšou porciou. A šetrenie bodov za jedlá znamenalo väčší priestor na márnenie v obľúbených reštauráciách – ďalší kľúčový spôsob, ako proteínové cestoviny zabránili tomu, aby sa cítila zbavená.
Väčšina ľudí sa pýta, či sa dá nahradiť bežnými cestovinami. Môže! Tip: Ak používate Banzu alebo značku, ktorá je väčšinou z fazuľovej alebo hrachovej múky, testujte často počas varenia a ihneď po dokončení odstráňte z tepla, aby ste sa vyhli kašovitosti.
Keď Bethany pridala do svojho jedálneho lístka viac bielkovinových cestovín, scvrkla sa z veľkosti 26 na 12. Jej manžel tiež schudol viac ako 70 kíl. Moje bolesti kĺbov sú teraz oveľa lepšie a moje pečeňové enzýmy sú prvýkrát normálne.
Proteínové cestoviny na chudnutie pred a po: Anne Rodkin, 81
Mark Peterman, Getty
Po tom, čo 11. septembra stratil niekoľko priateľov, bývalý Newyorčan Anne Schoenfeld-Rodkin sa vo veľkej miere spoliehal na pohodlné jedlo. Skúšala diéty, keď sa jej váha prikrádala. Nemala som ich rada, spomína. Ako roky plynuli, jej bolesť chrbta bola ťažko znášaná. Z rozmaru sa teda opäť pripojila k WeightWatchers a objavila proteínové cestoviny.
Prečo to tak pomohlo? Potrebujem svoje sacharidy, ale som veľký jedák a bežné cestoviny majú príliš veľa bodov. Značka Carba Nada má len 2 body za pohár. Experimentovanie s cestovinovými šalátmi a jedlami z panvice z ThePoundDropper.com, neskúšal som také, ktoré by sa mi nepáčili! blúzni Anne. Jej obľúbená je Jednoduché cestoviny s kuracím a morčacím hrncom na panvici . Často robila veľké dávky a porciovala ich na jedenie celý týždeň, pričom zhodila 69 kíl. V 81 rokoch vyzerám lepšie ako kedykoľvek predtým, hovorí. Ešte dôležitejšie je, že sa cítim o 100% lepšie!
Jednoduché nápady na recepty na proteínové cestoviny
Pre konečnú lenivú večeru len top proteínové cestoviny so zdravou zaváranou omáčkou a parmezánom. Alebo vyskúšajte jeden z týchto nenáročných a chutných spôsobov, ako obliecť svoje cestoviny:
1. Špenátovo-parmské špagety
luchezar/Getty
Na strednom ohni orestujte 2 lyžičky. cesnak v 3 PL. olivový olej do zlatista. Vmiešajte 4 šálky špenátu, 4 šálky varených cestovín, 1 šálku hrášku, ⅓ šálky vývaru a ½ šálky parmezánu. Prehrejte a užívajte si.
2. Ľahký proteín Alfredo
EzumeImages/Getty
V mixéri rozšľahajte 2 šálky tvarohu, ½ šálky parmezánu, cesnakovú soľ a korenie podľa chuti. Zmiešajte s 8 šálkami horúcich uvarených cestovín. (Preklikajte sa a dozviete sa viac o tom, ako vyrobiť vysoký obsah bielkovín tvarohová omáčka na cestoviny .)
3. Weeknight Bake
Dar1930/Getty
Zmiešajte 6 šálok varenej ziti, 24 oz. mäsová omáčka a 1 šálka mozzarelly. Navrch dáme ešte syr. Pečieme pri 350ºF 20 minút.
Bonusový recept: mac’ n’ syr obohatený o bielkoviny
Haris Calkic/Getty
Tento nabitý davový príjemca je láskavý ThePoundDropper.com .
Ingrediencie:
- 4 šálky kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
- 1 ČL cesnakového prášku
- 1 lb nevarených cestovín Barilla Plus Elbow
- 1 šálka syrového dipu, ako je Tostitos Smooth and Cheesy
- ½ šálky Velveeta Shreds
Inštrukcie:
- Vo veľkom hrnci priveďte vývar, cesnakový prášok a štipku soli a korenia do varu. Pridajte cestoviny a varte podľa pokynov na obale. Cestoviny sceďte.
- Pridajte dip a Velveeta; miešajte, kým sa dobre nespoja. Podáva 8
Pre viac informácií o výhodách bielkovín pre zdravie a chudnutie kliknite na:
Proteínové sušienky: Ženy nad 50 rokov ich jedia na raňajky a schudnú viac ako 100 libier
Verzia tohto článku sa pôvodne objavila v našom tlačenom časopise , Ženský svet .
Tento obsah nenahrádza odbornú lekársku pomoc alebo diagnostiku. Pred začatím akéhokoľvek liečebného plánu sa vždy poraďte so svojím lekárom .