Tajomstvo ženy Pioneer pre nadýchané palacinky: Stačí použiť plech – nie je potrebné prevracanie! — 2025

Keď váš hladný dav zatúži po kope nadýchaných palaciniek poliatych javorovým sirupom, nič iné nezaberie. Jediným problémom je, že väčšina receptov na palacinky vyžaduje naberanie špinavého cesta a prevracanie flapjackov celé dopoludnie. To je dôvod, prečo sme za odstránenie panvice a horúceho sporáka pre nástroj typu všetko v jednom: plech. Príprava jednej obrovskej placky na plechu vám umožní uvariť viacero porcií naraz, nie je potrebné neustále prevracanie alebo podlievanie. Tento kuchynský nástroj robí zázraky aj pri vytváraní palaciniek, ktoré sú rovnomerne opečené, chrumkavé a nadýchané. Navyše je čistenie hračkou, pretože tácka je buď vymastená alebo vystlaná pergamenom, aby sa zabránilo prilepeniu kúskov palaciniek. Pokračujte v čítaní a zistite, ako pripraviť chutné palacinky, keď budete nabudúce pripravovať raňajky pre dav!

Prečo plech funguje lepšie ako panvica na palacinky

Varenie palaciniek na plechu na pečenie a nie na panvici nemusí spočiatku znieť ideálne. Zhnednutý, chrumkavý vonkajšok palaciniek je to, čo ich robí takými lahodnými – nezmenila by panvica úplne štruktúru? Krátka odpoveď je áno, ale môže to byť vítaná zmena. Je to preto, že široký povrch plechu umožňuje palacinkovému cesto viac vykysnúť. V porovnaní s tradičnými palacinkami tak vznikne jedna palacinka s nadýchanejším vnútrom a hnedším vonkajším povrchom. (Preklikajte sa a získajte ďalší recept na lahodnú plechovú panvicu, známejšie ako babička pizza.)

Pri podávaní palaciniek na plechu je ďalšou výhodou, ktorú si všimnete, že každý plátok absorbuje viac javorového sirupu v porovnaní s jedným flapjackom. Je to vďaka veľkej palacinke s ľahkou a hubovitou textúrou, ktorá nasáva hustý sirup. (Ak chcete získať ďalšiu chutnú polevu na palacinky, preklikajte sa, ako to urobiť sirup z hnedého cukru .)

Ešte lepšie je, že polevy môžete usporiadať na rôznych miestach plechu na pečenie a vytvoriť tak viacero chutí v jednej. Napríklad na ľavú stranu nasypte čokoládové lupienky, do stredu nasypte čučoriedky alebo jahody a na pravú navrstvite plátky banánu. Než sa nazdáte, budete mať tri rôzne sady palaciniek v rekordnom čase. Pozrite si video Food Network nižšie, aby ste videli, ako rozdeliť palacinky na základe polevy.

Celkovo je príprava palaciniek na plechu lahodný a bezproblémový spôsob, ako pripraviť túto základnú raňajkovú základňu – či už od nuly alebo pomocou škatuľkovej zmesi.

Ako pripraviť palacinky na plechu od začiatku

Rovnako ako bežné palacinky, aj palacinky na plechu sa dajú pripraviť z múky, cukru a iných sponiek. Ree Drummond je jednoduchý od nuly Recept na palacinky na plechu je dokonalou voľbou na rána, keď si chcete nájsť čas a pripraviť si chutnú pochúťku s použitím rôznych príchutí.

List Pan Pancake

Ingrediencie:

• 8 lyžíc nesoleného masla
• 2 veľké vajcia
• 2 ½ šálky mlieka
• 1 lyžica vanilkového extraktu
• 2¾ šálky viacúčelovej múky
• 2 lyžice prášku do pečiva
• ¼ šálky kryštálového cukru
• ½ lyžičky kóšer soli
• 6 tb. nesolené maslo, rozdelené

Voliteľné polevy:

• 1 šálka čerstvých čučoriedok (zmrazené cesto zafarbia a urobia ho vodnatejším)
• 1 šálka nakrájaných jahôd (nakrájané mrazené jahody sú v poriadku)
• 1 šálka čokoládových lupienkov
• Javorový sirup, na servírovanie

Inštrukcie:

Aktívne:15 min Celkový čas:35 min Výnos:6 porcií

1. Predhrejte rúru na 400 °F.
2. Plechovú formu vymastíme 2 PL. maslo. (Ideálne rozmery plechu: 18 x 13 palcov polovičný plech)
3. Zmiešajte vajcia, mlieko, vanilku v miske alebo mixéri. Postupne pridávame múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. Roztopte 4 PL. maslo a všetko premiešajte, kým sa nespojí.
4. Nalejte zmes na plech. Ak chcete, posypte polevou.
5. Pečieme 20 minút alebo do zlatista. Vrch potrieme zvyšným maslom. Podávame na plátky pokvapkané javorovým sirupom.

Ako pripraviť palacinky na plechu zo zmesi

Pre rýchlejšiu verziu palaciniek, ktoré sú stále super chutné, siahnite po krabicovej zmesi, ako je Bisquick’s Original Pancake Mix ( Kúpiť od Walmartu, 4,57 dolárov ). Potom postupujte podľa tejto jednoduchej metódy zdieľanej na YouTube kanál Tasty predtým, než si doprajete tie jemné a vzdušné plátky flapjack.

Pancakes Bisquick List Pancakes

Ingrediencie:

• 4 šálky zmesi na palacinky
• 4 vajcia
• 2 šálky mlieka
• Vaše obľúbené polevy ako ovocie, čokoládové lupienky a/alebo smotanový syr

Inštrukcie:

Aktívne:10 min Celkový čas:25 min Výnos:4 až 6 porcií

1. Predhrejte rúru na 425 ° F.
2. Zmiešajte zmes na palacinky, mlieko a vajcia do misky a až kým sa nespojí. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rozotrieme až po okraje. Polevy položte na cesto.
3. Pečieme 15 minút alebo do zlatista. Nakrájajte na štvorce a ihneď podávajte, alebo zmrazte plátky v samostatných plastových vreckách až na 1 mesiac.
   
   Na opätovné zahriatie: Umiestnite na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a zohrievajte 20 sekúnd na palacinku na tanieri. Užite si to!

Našich 5 obľúbených príchutí palaciniek

Z desiatok kombinácií chutí má naša testovacia kuchyňa päť takých, ktoré dobre fungujú, keď sa upečú na lahodnú placku. Upravte miery podľa svojich chuťových preferencií a potom naservírujte tento báječný brunch bez stresu!

1. Pancake z javorovo-orechového plátu

Vymeňte celé množstvo cukru v cestíčku s javorovým sirupom a pred pečením doň posypte orechy alebo ich pridajte po uvarení. Každú časť upečenej placky pokvapkáme extra sirupom, ak chceme.

kohls denná zľava veteránov

2. Bobuľovo-citrusový plát Pancake

Jasné, kyslé chute bobúľ sa pekne spájajú s chuťou a jemnou sladkosťou citrusovej kôry. Stačí pridať ½ až 1 lyžičku. citrónovej alebo pomarančovej kôry do cesta pred naliatím do plechu na pečenie, potom naň pridajte čerstvé bobule podľa vlastného výberu.

3. Banánovo-čokoládový Chip Sheet Pan Pancake

Ak chcete vyšľahať ovocnú a dekadentnú palacinku, pridajte do cesta 1 alebo 2 nakrájané zrelé banány a 1 šálku čokoládových lupienkov (akejkoľvek odrody). Počas pečenia plátky banánu a čokoládové lupienky zmäknú a vytvoria dokonalú mazľavú textúru, ktorá dopĺňa nadýchanú palacinku.

4. Slanino-kukuričné ​​lievance

Máte chuť na palacinky s pikantným nádychom? Ak áno, skúste do cesta pred miešaním rozdrobiť 6 plátkov uvarenej slaniny. Potom skombinujte so ¾ šálky rozmrazených mrazených kukuričných zŕn, aby ste vytvorili slanú, maslovitú a mierne sladkú placku.

5. Autumn Spice Sheet Pancakes

Pre sezónny nádych prisypte 1½ lyžičky. jablkového koláča alebo zmesi tekvicového korenia do cesta. Tento malý prídavok dodáva palacinke veľkú chuť, pretože dodáva palacinke aromatickú a zemitú chuť.

---

Túžite po nápadoch na jednoduché raňajky? Vyskúšajte tieto chutné recepty:

Šéfkuchár odhaľuje tajomstvo prekvapenia nadýchaných miešaných vajíčok – a je to také jednoduché

Palacinky so zmesou muffinov sú tajomstvom 3 ingrediencií pre lahodne jednoduché raňajky

Máte radi slaninu, ktorá má všetky chrumky bez drobenia? My tiež! Tu je Tajomstvo

Cieľom Women’s World je ponúkať len tie najlepšie produkty a služby. Aktualizujeme, keď je to možné, ale ponuky vypršia a ceny sa môžu zmeniť. Ak si niečo kúpite cez jeden z našich odkazov, môžeme získať províziu. otázky? Oslovte nás na adrese shop@womansworld.com .