Vedci: Tento jednoduchý hack robí stredomorskú stravu 5x účinnejšou pre ženy nad 50 rokov — 2025
Pomôžu vám obyčajné ženy žijúce na vzdialených ostrovoch schudnúť, cítiť sa skvele a pridať vám roky? Áno! hovoria odborníci, ktorí študujú grécku Ikariu a taliansku Sardíniu. Obe miesta sú uvedené v hite Netflix Live to 100: Secrets of the Blue Zones a sú domovom niektorých z najzdravších a najšťastnejších ľudí na svete. A zatiaľ čo ich životný štýl môže byť ťažké napodobniť v štátoch, ich strava v stredomorskom štýle sa dobre prispôsobuje. Môžete si úplne požičať ich stravovacie návyky a vidieť dramatické zmeny, trvá na tom Melina Jampolis, MUDr , časť prestížny panel ktorá zvolila stredomorskú diétu za najlepšiu diétu na svete už siedmy rok po sebe.
Pre tých, ktorí dúfajú, že rýchlo schudnú, ďalšia dobrá správa: Španielski vedci našli jednoduchý stredomorský diétny trik, ktorý ženám pomáha schudnúť päťkrát rýchlejšie než zvyčajne. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako maximalizovať výsledky vlastnej stredomorskej stravy.
Čo je stredomorská strava?
Stredozemné more sa rozprestiera okolo Španielska, Talianska, Grécka a tuctu ďalších krajín, takže tradičné stravovanie pozdĺž jeho pobrežia sa líši. Jedna konštanta: Všetky sú postavené na sezónnych, minimálne spracovaných rastlinných potravinách – zelenina, ovocie, fazuľa, obilniny, olivový olej, orechy, bylinky a koreniny, hovorí Dr. Jampolis, odborníčka na zdravie žien vyškolená na Tufts University a autorka knihy Spice Up, Live Long. Pre bielkoviny sú zdôraznené fazuľa a mliečne výrobky, s menším množstvom vajec, hydiny a morských plodov. Červené mäso je pochúťka. Tento prístup prináša toľko dobrých vecí a tak málo zlých, že štúdie ho spájajú s lepším zdravie srdca a mozgu , znížené riziko cukrovky a rakoviny a celkovo zdravšie starnutie .
kde je desi arnaz jr
Ľudia, ktorí jedia Stredozemné more, sú tiež oveľa menej pravdepodobné bojovať s váhou . prečo? Zatiaľ čo mnohé moderné základné potraviny ako biely cukor, múka a spracované mäso spôsobujú problémy s výkrmom krvný cukor , Stredomorské sponky robia opak. Jedna štúdia zistila, že za každých pár krokov, ktoré urobíme smerom k stredomorskému stravovaciemu režimu, sa zvyšuje riziko krvného cukru a Problémy s inzulínom klesli o 14 % . Ide o zmenu na chudnutie, pretože keď vaše telo produkuje príliš veľa inzulínu, hormón takmer znemožňuje stratu tuku, poznamenáva doktor Jampolis.
Použite tento hack na dosiahnutie výsledkov stredomorskej stravy ďalšej úrovne
Skúšali ste niekedy jesť stredomorské jedlá a výsledky vás znechutili? Doktor Jampolis hovorí, že ste sa možno prejedli zo zvyku alebo preto, že všetko jedlo, ktoré vidíte na sociálnych sieťach a televízii, stimuluje chuť do jedla. Aj keď prejdete na vysokokvalitné kalórie, stále môžete prijať viac, ako spálite, varuje Dr. Jampolis.
Jednoduché riešenie: Uchovávajte si denník jedla aspoň mesiac a začnite znova, kedykoľvek priberiete alebo sa znížite. Keď ženy používajú bezplatné sledovacie aplikácie ako My Fitness Pal a LoseIt!, často počúvam: „Neuvedomila som si, koľko kalórií som zjedla.“ Záznamy nás vytrhnú z „kalorickej amnézie.“ Keď si to uvedomíme, často jesť menej bez toho, aby ste sa cítili deprivovaní.
Dôkaz, že to funguje: V novej štúdii dospelých trénovaných na stredomorskú stravu, vedenie denníka jedla viedlo k päťkrát väčšia strata tuku . Existuje obrovské množstvo výskumov s podobnými zisteniami, hovorí doc. Uvedomenie je mocné. Stojí za zmienku: Tento výskum je súčasťou veľkej prebiehajúcej štúdie, ktorá už preukázala, že stravovanie v stredomorskom štýle znižuje infarkty a údery o 30 % dokonca aj medzi ľuďmi, ktorí majú zdravotné problémy, ktoré ich vystavujú vysokému riziku.
Súvisiace: Počítanie makier je najjednoduchší spôsob, ako skutočne schudnúť
Prečo stredomorská strava funguje dobre pre každého nad 50 rokov
Tí ľudia, ktorí stratili päťkrát viac tuku, boli seniori (priemerný vek: 65). Dr. Jampolis nie je prekvapený. Kontrola hladiny cukru v krvi sa takmer vždy zhoršuje po 50. roku života, takže čím sme starší, tým väčší je dopad, keď problém ustupuje.
V novej štúdii sa tiež ukázalo, že stredomorská strava pomáha zachovať svaly počas chudnutia, čo je také dôležité, keď starneme a stávame sa náchylnými na stratu svalov, dodáva. Svaly vás nielen udržiavajú silnými, ale udržujú metabolizmus v chode. Preklad: Stredomorská strava môže zmenšiť váš pás, zlepšiť krvný obeh, zvýšiť výdrž a pripraviť vás na trvalý úspech.
Súvisiace: Čo by ste mali jesť, aby ste bojovali proti strate svalovej hmoty v starobe
Výsledky stredomorskej stravy: Deborah Duckworth, 74
Po mnoho rokov, kedykoľvek 270-libier Deborah Duckworthová mal čo i len malé sústo jedla alebo malé prehltnutie nápoja, takmer okamžite sa dostavilo silné pálenie záhy. Jej artritída tiež spôsobovala bolestivý pohyb. Išla teda k lekárovi po lieky. Navrhol LoseIt! spomína si prababička z Maine, 74.
Looney Tunes vystúpi z Hollywoodu
Deborah váhala, keďže diéty v minulosti nerobili veľký rozdiel. Ale tak zúfalo sa chcela cítiť lepšie, stiahla si aplikáciu. Bolo to jednoduché na použitie a bola som šokovaná, keď som videla všetky kalórie, ktoré som konzumovala, spomína. Na návrh aplikácie som sa začal snažiť o 1 600 kalórií za deň. Oblečenie mala voľné do dvoch týždňov.
Ako pokračovala, aplikácia – ktorá tiež sleduje veci ako príjem bielkovín, vlákniny a vitamínov – ju inšpirovala k tomu, aby sa zamerala na viac živín a zároveň znížila kalórie. Začala robiť vychytávky v stredomorskom štýle, napríklad obmedziť červené mäso a cukor a zároveň zvýšiť príjem gréckeho jogurtu, tuniaka, tilapie, celozrnných výrobkov a produktov. Obľúbené stredomorské jedlo: Namiesto Big Macu s hranolkami by si dala morčací burger bez buchty s pečenými zemiakmi s jogurtom a zelenými fazuľkami. Cereálie tiež vymenila za vegetariánske omelety a Doritos za popcorn alebo orechy.
Môžete nájsť zdravé možnosti, vďaka ktorým nepremeškáte tie zlé, sľubuje Deborah, ktorá začala pravidelne chodiť na prechádzky, keď si všimla, že jej problémy s GI a kĺby sa zlepšujú. Rýchly posun vpred k dnešku: Deborah si už viac ako štyri roky udržiava úbytok 114 libier a prejde dve míle denne bez bolesti. Tiež nemá lieky na krvný tlak a cholesterol. Od roku 1994 som sa necítil tak dobre!
Výsledky stredomorskej stravy: Marie Damm, 63
Nathan Bolster, Shutterstock
Nadváha už ako batoľa, Mary priehrada váha nakoniec vyletela na 278 libier. Vo svojich 40 rokoch podstúpila operáciu bypassu žalúdka, ale v priebehu niekoľkých mesiacov opäť priberala.
Starám sa o staršiu dcéru, ktorá má autizmus. Marie, 63 rokov, bolo veľa stresu, spomína si Marie. Keďže nadváha a zhoršujúci sa zdravotný stav sťažovali uspokojenie potrieb svojej dcéry, Marie zašla za zdravotným trénerom Jacynta Harb vo wellness centre Sparkle v oblasti Atlanty.
Keďže Jacynta pomohla Marii vytvoriť si lepšie návyky, nechala ma využiť MyFitnessPal , spomína Marie. Marie bola prekvapená, keď zistila, že jej to pomohlo vidieť vzorce – napríklad to, ako jedlá stredomorského štýlu robili zázraky na jej hlad a chute.
Obľúbená náplň: Ovos s ovocím a orechmi alebo obrovský šalát s fazuľou, rybou a dresingom z olivového oleja. Začala tiež prijímať viac bielkovín z mliečnych zdrojov, ako je tvaroh. Kliknite a prečítajte si viac o tom, ako Marie používala tvaroh na chudnutie .
Sledovanie zmenilo život. Pomohlo mi to nájsť pre mňa tie najlepšie potraviny. Celkovo Marie zhodila 58 kíl. Vypil som osem liekov. Cítim sa sebavedomo a silne. Je to najlepší pocit!
Ako dosiahnuť, aby vám stredomorská strava fungovala
Ak chcete jesť v stredomorskom štýle, jednoducho obmedzte spracované potraviny a zamerajte sa na veľa produktov. Doplňte jedlá mliečnymi výrobkami, fazuľou, celozrnnými výrobkami a dobrým tukom; denne pridajte aj 1-2 porcie vajec a hydiny. Ak chcete schudnúť pri najvyššej rýchlosti, použite bezplatnú aplikáciu, ako je LoseIt! alebo My Fitness Pal, aby ste udržali porcie na mieste a našli jedlá, ktoré vám chutia, vďaka ktorým sa budete dlho cítiť sýti. Nižšie máme nápady, ktoré vás inšpirujú, a ďalšie nájdete v tomto stredomorskom stravovacom pláne.
Stredomorské vzorové raňajky
Doplňte šálku gréckeho jogurtu s ½ šálky ovocia, ½ oz. orechy (napríklad 10 kešu alebo 14 mandlí) a voliteľne 1 lyžičku. pokvapkať medom.
Stredomorský vzorový obed
Prihoďte 1 šálku uvarenej šošovice; 1-2 šálky nakrájanej zeleniny; 2 tb. citrónová šťava; 1 polievková lyžica olivový olej; 1 oz. feta a korenie podľa chuti.
Stredomorská vzorová večera
Pečieme ¼ lb. krevety s 1 PL. olivový olej a korenie pri 400ºF 5 min. Podávame s cuketovými špirálami alebo akoukoľvek zeleninou.
Bonusový recept: Šťavnaté a zdravé kaboby
Nadežda_Nesterová/Getty
Ak pred varením nalejete kurča do slanej vody, bude toto predjedlo s 278 kalóriami mimoriadne šťavnaté
Ingrediencie:
- 1 lb kuracie prsia, nakrájané na kocky
- 4 šálky rozmanitej zeleniny na kúsky
- ¼ šálky olivového oleja
- 4 lyžičky. grilovacie korenie, ako je McCormick Smoke Paprika a Cibuľa
Inštrukcie:
- Namočte kurča do veľkej misky teplej vody s ¼ šálky soli na 15-30 minút. Vypustiť; osušte.
- Premiešame so zeleninou a olivovým olejom. Pridajte korenie; premiešame, aby sa dobre obalilo.
- Kuracie mäso a zeleninu navlečte na kovové špajle. Grilujte alebo grilujte 10 minút, raz otočte. Vychutnajte si ju s voliteľnou hnedou ryžou a jogurtovou omáčkou tzatziki. Podáva 4
Preklikajte sa a získajte ďalšie lekármi schválené spôsoby na uľahčenie chudnutia po 50. roku života:
goldie hawn a kurt russell sa oženili
Top MD: Hack s jednoduchými veľkými raňajkami pomáha bojovať proti cukrovke a zvýšiť chudnutie po 50 rokoch