Toto prekvapivé vajíčko Twist pomáha ženám nad 50 rokov zhodiť 100 a viac libier – podľa top MD je to kritické pre chudnutie — 2025
Chcete sa pripraviť na obrovský úspech v chudnutí? Jeden špičkový lekár má návrh, ktorý je vysoko účinný, prekvapivo lacný a mimoriadne jednoduchý: Jedzte vajcia ako prvé jedlo dňa, vyzýva odborník na výživu vyškolený na Kolumbijskej univerzite. Fred Pescatore, MD . Iste, znie to príliš jednoducho na to, aby sa to vôbec zmenilo – ale za vajíčkami na chudnutie je v skutočnosti veľa vedy, vrátane nedávnej štúdie, ktorá ukazuje, že vajcia vedú k pôsobivému zmenšeniu pása. Vedci pripisujú vajciam jackpot živín, ktoré synergicky pôsobia na zníženie chuti do jedla a stimulujú stratu tuku viacerými spôsobmi, poznamenáva Dr. Pescatore. Kelly Anstead ho podporí. Zdravotná sestra z Ohia (60) hovorí, že vajcia zohrali kľúčovú úlohu pri zhode 150 kíl po celoživotnom zlyhaní v strave. Prečítajte si viac o príbehu Kelly a zistite, ako vám vajíčka môžu pomôcť schudnúť a cítiť sa skvele.
Zvýši konzumácia vajec na chudnutie cholesterol?
Skôr ako pôjdeme ďalej, tu je dobrá správa: Najnovší výskum ukazuje cholesterol v potravinách nezvyšuje cholesterol v krvi. Štúdia Michiganskej štátnej univerzity v skutočnosti zistila, že ľudia, ktorí jedia štyri alebo viac vajec denne, skutočne majú nižšie hladiny cholesterolu v krvi než tí, ktorí vynechávajú vajíčka. Ešte lepšie je, že štúdia z roku 2018 zistila, že častá konzumácia vajec zvyšuje hladiny 24 rôznych krvných zlúčenín. chrániť srdce . Je absolútne bezpečné mať dve až tri vajcia denne, hovorí Dr. Pescatore, ktorý sa delí o rady na DrPescatore.com. A považujem ich za kritické pre chudnutie a udržanie si hmotnosti.
Súvisiace: Tieto 2 základné živiny vo vajciach môžu zabrániť strate pamäti a posilniť zdravie mozgu
4 vedecky podložené spôsoby, ako vajcia urýchľujú chudnutie
Pre tých, ktorí sú skeptickí v tom, koľko vajec môže pomôcť: Viaceré štúdie ukazujú vaječné raňajky podporuje chudnutie a dokonca to pomáha zbaviť sa tvrdohlavého tuku súvisiaceho s vekom . Rozdiel je najväčší, keď ľudia prejdú z raňajok na báze obilia, ako sú bagely alebo palacinky, na ranné jedlo na báze vajec. Jedna štúdia dokonca zistila, že samotný spínač stačí na spustenie výrazne rýchlejšia strata tuku .
Ako je to vôbec možné? Každé vajce (ktoré obsahuje 60 – 80 kalórií za kus) sa môže pochváliť až 6 gramami vysokokvalitných bielkovín a dlhým zoznamom živín, ktoré robia úžasné veci, vrátane omega-3 mastných kyselín, luteínu, cholínu, draslíka a vitamínu A. A ako sa ukazuje, kombinovaný účinok týchto živín môže byť veľmi zoštíhľujúci. Začnite si každý deň užívať zdravé vaječné raňajky a môžete očakávať tieto výhody:
1. Vajíčka pomáhajú zahnať hlad
Zatiaľ čo jedlá obsahujúce cukor alebo škrobové jedlá spôsobujú stukovatenie a hlad vyvolávajúce výkyvy a pády krvného cukru, vajcia majú opačný účinok. Získate zmes bielkovín, tukov a živín, ako je lecitín a folát, ktoré pomáhajú udržať hladinu cukru v krvi na nízkej úrovni, zadržiavajú jedlo vo vašom systéme a spúšťajú vysokú úroveň sýtosti, ktorá trvá celé hodiny, hovorí Dr. Pescatore. Štúdie ukazujú, že účinok je taký silný, ľudia, ktorí majú vaječné raňajky automaticky zníži spotrebu potravín v niektorých prípadoch o viac ako 1000 kalórií za deň.
2. Vajcia pomáhajú znižovať produkciu hormónov na tlstenie brucha
Zmes živín vo vajciach veľmi dobre stabilizuje hladinu cukru v krvi, čo je faktor, o ktorom Dr. Pescatore hovorí, že nielen pomáha pri hlade a chuti do jedla, ale vedie aj k nižším hladinám inzulínu, hormónu, ktorý ukladá prebytočný cukor ako brušný tuk. Poznamenáva, že chronicky vysoké hladiny inzulínu – obavy pre každého, kto má metabolický syndróm, prediabetes alebo diabetes typu 2 – tiež blokujú spaľovanie uloženého tuku. O koľko vajcia znižujú hladinu cukru v krvi? Dosť, že jedna štúdia zistila časté jedenie vajec znižuje riziko cukrovky až o 40% .
3. Vajcia podporujú spaľovanie tukov 24/7
V porovnaní s potravinami s vysokým obsahom sacharidov a tukov, bielkoviny spôsobujú, že telo pracuje tvrdšie počas trávenia, dočasné zvýšenie metabolizmu až o 900% viac ako povedzme bagety alebo vysokotučný kávový nápoj.
Dr. Pescatore poznamenáva, že bielkoviny tiež poskytujú telu aminokyseliny, stavebné kamene, ktoré naše systémy potrebujú na udržanie a vytvorenie svalov, ktoré podporujú metabolizmus. Vďaka tomu je metabolizmus nepretržite vyšší.
Za zmienku tiež stojí: Ak pri raňajkách šetríme bielkovinami, sme celý deň vo vážnej nevýhode. prečo? Na jedno sedenie dokážeme využiť iba 25 až 35 gramov bielkovín, takže ak vynecháme príjem bielkovín ráno, nie sme schopní to neskôr nahradiť, poznamenáva Lauren Harris-Pincus, MS, RDN , autor Raňajkový klub plný bielkovín . Vychutnanie si vajíčok na raňajky teda absolútne udrží metabolizmus v chode po celý deň, poznamenáva doc.
ako lucerna zomrela
4. Vajcia stimulujú rýchlu stratu tuku
V porovnaní so sacharidmi sa vajcia môžu pochváliť až o 85 % vyšším obsahom aminokyseliny leucínu. Majú tiež až o 20% viac ako iné zdroje bielkovín. To je veľká vec, pretože leucín stimuluje zdravšia funkcia štítnej žľazy . Tiež zvyšuje uvoľňovanie tuku z tukových buniek a zvyšuje spaľovanie tukov vo svalových bunkách, hovorí výskumník výživy University of Tennessee Michael Zemel, PhD .
Za zmienku tiež stojí: Vajcia sú hlavným zdrojom cholínu, živiny, s ktorou je vedecky spájané dobrú náladu a rýchle chudnutie .
Súvisiace: Problémy so štítnou žľazou? Pridanie tohto raňajkového jedla do vašej stravy podporuje zdravie štítnej žľazy
Ako jesť vajcia na chudnutie
Teraz, ako by ste mohli uhádnuť, nie všetky vaječné raňajky sú rovnaké. Na maximalizáciu výsledkov Dr. Pescatore odporúča dve až tri vajcia spárované s voliteľnou zeleninou, ovocím s nízkym obsahom cukru, chudým proteínom a/alebo dobrým tukom. Aby ste sa vyhli nadmernej hladine cukru v krvi a kalóriám, obmedzte škrob a držte sa zdravých, prírodných možností, ako je ovos a quinoa. Bude ľahké sa toho držať, ale výhody sa neustále sčítavajú, hovorí doc. Pre mnohých z nás dodáva, že dať si každé ráno vajíčka bude v konečnom dôsledku fungovať lepšie, ako držať šialene prísnu diétu.
Vajcia pre úspešný príbeh chudnutia: Dawn Fuhrman
Kedy Dawn Fuhrman bola diagnostikovaná fibromyalgia, uľavilo sa jej, keď jej nasadili lieky, ktoré zmierňovali desivé symptómy podobné mŕtvici. Ale vďaka nim som za dva mesiace pribrala 30 kíl a na začiatku som už bola väčšia, spomína mama z Ohia (43).
V zúfalej snahe obnoviť svoje zdravie sa pokúsila pridať cvičenie a vynechať lepok. Mala trochu šťastia, ale stále sa necítila najlepšie. Keď Dawn diskutovala o svojej strave so svojím lekárom, priznala, že bola raňajkárkou, ktorá mala tendenciu preháňať sa počas obeda a večere. Môj lekár mi povedal, aby som naozaj začal strácať, potrebujem raňajky a bielkoviny. Kúpila si teda balíček vajec uvarených natvrdo, aby zjedla ráno a rýchlo pochopila, ako veľmi pomáhajú.
Vajcia sa čoskoro stali kľúčovou súčasťou denného režimu Dawn – vaječné miešané, vaječný a klobásový hash, bezlepkové vaječné zábaly. Veľmi pomohli, mala ich aj na iných posedeniach. Niekoľkokrát do týždňa má dokonca raňajky na večeru. Kedysi som bola vždy hladná a keď zjem veľa vajec, tak skoro vôbec. Aj mne to dodáva energiu.
kde pozerať na soprány
Dawn, ktorý sa pripojil k skupine TOPS na podporu (viac sa dozviete na TOPS.org ), sledovala jej príjem a nemala problém udržať porcie mierne. Za 10 mesiacov zhodila 76 kíl, čím sa jej chronická únava zdvihla. Pred rokom som si myslel, že neexistuje spôsob, ako sa zmeniť, hovorí. Ale malé kroky, ako je konzumácia vajec na raňajky, vás môžu zaviesť ďaleko!
Vajcia na chudnutie pred a po: Kelly Anstead, 60
Ryan Kurtz
Milovník horských dráh a malých, Kelly Anstead bol mizerný na 333 libier. Bola som príliš veľká na to, aby som sa zmestila na jazdy a nemala som žiadne koleso, na ktorom by som mohla držať deti, spomína 60-ročná zdravotná sestra z Ohia. Chcela som viac energie pre vnúčatá a zábavu v živote. Po rokoch jojo diéty sa dopočula o Noom. Nikdy som neskúšal vedomý prístup a myslel som si, že by to mohol byť pre mňa chýbajúci kúsok.
Okrem sledovania svojho výberu a porcií bola Kelly povzbudená, aby venovala pozornosť svojmu telu a našla konkrétne jedlá, ktoré jej pomohli cítiť sa spokojne bez prejedania sa. Viedlo ju to k vajíčkam. Predtým som ich jedla len vtedy, keď sme išli na raňajky, spomína. Ale keď s nimi experimentovala, uvedomila si, že majú veľký vplyv. Začala ich jesť každé ráno – uvarené na tvrdo, na toaste s avokádom, vo vajcoch v štýle Starbucks. Vychutnávam si ich a zasýtia ma na dlhú dobu, hovorí Kelly, ktorá tiež maškrtí vajíčkami.
Váha neustále klesala – 90 libier za prvých deväť mesiacov. Dnes, o štyri roky neskôr, si Kelly (60) udržiava 150-kilogramový úbytok a vynecháva lieky na krvný tlak. Stále jedáva vajcia denne a hovorí, že sú to nástroj, ktorý jej pomohol uvedomiť si, že sa nemusíte prejedať, aby ste si užívali život!
Bonus: Zaujímate sa o Noom? So zľavou 25 % a Noom predplatné, použite kód WOMANSWORLD pri pokladni. Platnosť vyprší 31. 3. 2024.
Zábavné nápady na jedlo s použitím vajec na chudnutie
Ak chcete pomocou vajec urýchliť svoju šťastnú váhu, jednoducho si ich vychutnajte ako súčasť zdravých raňajok. Nemusíte sa stresovať tým, čo jete neskôr počas dňa, ale pamätajte, že vajcia čiastočne zabíjajú hlad – preto sa snažte venovať pozornosť a vyhýbajte sa prejedaniu zo zvyku. Skvelou a chutnou voľbou sú jednoduché praženica alebo praženica. Ak však túžite po niečom, čo je stále zdravé, ale aj trochu neočakávané, máme pre vás návrhy, ktoré vás inšpirujú.
Vajcia a ovos: Pre pikantný cereálny nádych pripravte ovsenú kašu s vývarom a navrch posypte vyprážanými vajcami, korením a prípadne horúcou omáčkou.
Zdravý vaječný šalát: Zmiešajte 2 PL gréckeho jogurtu, ½ lyžičky, dijonskú horčicu, soľ a korenie. Pridáme 2 nakrájané natvrdo uvarené vajcia a zeler podľa chuti.
Rýchle BLT Bites: Medzi polovice uvarených vajec vložte trochu slaniny, šalátu, paradajok a prípadne majonézy a syra.
Bonusový recept: Jednoduchý vaječný chlieb
Julia Panova/Getty
Tento nenáročný recept je chutný opečený s vašimi obľúbenými zdravými polevami. Obsahuje dve vajcia na porciu.
Ingrediencie:
- 8 vajec
- 8 oz. smotanový syr, pri izbovej teplote
- 4 tb. maslo, roztopené
- 6 tb. kokosová múka
- 1 lyžička. prášok do pečiva
- 1 lyžička. soľ
Inštrukcie:
- V mixéri rozmixujte všetky ingrediencie, aby ste získali hladké cesto.
- Cesto nalejte do formy na pečenie vystlanej pergamenom.
- Pečte pri 350 ° F, kým sa nenafúkne a stuhne, asi 45 minút. Pred krájaním necháme úplne vychladnúť (trochu vyfúkne). Uchovávajte v chladničke. Podáva 4
Kliknutím získate ďalšie výhody vajec a bielkovín na chudnutie:
Fred Savage Winnie Cooper
Keto Kickstart ‘Egg Fast’ vám pomôže konečne zhodiť nechcené kilogramy
Tento obsah nenahrádza odbornú lekársku pomoc alebo diagnostiku. Pred začatím akéhokoľvek liečebného plánu sa vždy poraďte so svojím lekárom .
Verzia tohto článku sa pôvodne objavila v našom tlačenom časopise , Ženský svet .